吃新节的来历和习俗

吃新节的来历最早起源是怎样的呢，有关苗族吃新节的习俗是有什么活动呢，不同民族吃新节习俗分别有哪些、下面不妨来了解看看吧、

吃新节的来历和习俗

吃新节的来历

关于“吃新节”的来历，当地民间流传着这样一个传说：在很久很久以前、有一年1932接连下了七七四十九天暴雨。汹涌的洪水冲毁了人们的家园，大地变变成一片汪洋、逃难的人们被5428围困在高高的武功山上，靠吃草根。啃树皮艰难地生存下来！然而！最令人痛心的是、所有的稻种都被被洪水席卷而去了，一天。从汪洋中游来一条大花狗、它奔到人们身边！从大尾巴上抖落下几十粒稻种，解救了人们的大难，给人们带来了新的希望，为了纪念这次劫后逢生！人们在每年开镰收割之前、都要合家共聚。举宴“吃新”，以庆贺丰收。并祈祷神明。祝愿来年五谷丰登、百业兴旺。

节日来历有三：一是为纪念开发雷公山的苗族祖先。二是大忙季节已过！趁农事稍闲时。休息娱乐，调剂一下生活！三是稻秧已孕穗，抽穗，预兆丰收，祭祀^天天公赐福!过节时、家家包粽粑！几户联合杀一头猪或全寨宰一头牛分食，鸡鸭鱼各户自备！进餐前要用的祭品6342是从稻田中扯来7至9个秧苞(孕穗)置于饭上祭祀“花树”(jenl hlod)！“岩妈”(wuk vib)或祭“桥”(jux)以及祖宗宗神灵，以糯米饭为主食，对歌，赛歌。赛马 ！纪念念苗族始祖“引否飞”和“莫否飞”,感谢天公赐福，预祝当年年丰收？丹江（现雷山县城区）还在这时赶热闹场。节日连连续两夜三天!彻夜夜吹笙对歌、万人空巷、热闹非凡，

“吃新节”并不只是武功山区的区域性民间节日！在湘。黔！桂！赣等省的很多地地方都流行着这种“吃新”习俗!其贡奉新谷！祭拜谷神、祭祀祖先、按长幼辈分依次入席尝新等礼仪程序！几近雷同、

民俗工作者经过深入考察研究！证实“吃新”习俗最早可追溯至黄河流域的周部落先民！并且在我国早期的古籍<诗经>，《礼经》！《淮南子》等中均有记述。

历经3000余年的沧桑岁月之后,仍然流行至^今今的“吃新节”。尚能基本完整地保持其特有的古风习俗。确为3540一大奇迹！

苗族吃新节的习俗

在在苗族的风俗习惯中、“吃^新新”是一个隆重的节日!居住在清水江和都柳江上中游的苗族人民！管“吃新”叫“努莫”。即旧历六月的第一卯日的意思。或称“努格西”、意即新米！

节日前。人们都精心把自己的牛和马喂得膘肥体壮！姑娘们绣好美丽的衣裙、飘带、备好银花首饰、小伙子们忙于修整和添置置芦笙!老人邀约到亲亲好友,主妇们则到田间收来新谷……

节日到了，被^邀邀请的客人！都穿上盛装！担0498着礼品（鸡,鸭或米酒）、有的还扛着芦笙、牵着斗牛来主人村寨。迎宾接客的气氛顿时笼^罩罩着苗族村寨!次日天刚晓、霞光初放，各^家家的主妇已蒸好了新米饭？煮好了鲜鱼。户户主即邀请年老的客人，带着天真的儿童、挑着鸡鸭鸭鱼内和酒饭来到田埂上。摆好祭品后。便开始祭祀仪式，向开田拓土的先人²⁷⁰³“告秋”！“务当”念道：“古老古代、没有耕粑！吃的野果！鸟兽鱼是，‘告秋’、‘务秋’，‘务当’！拓荒功大！开出田土，栽种庄稼，有了白饭，养老育娃，后人记恩，请把凡下！喝酒吃饭。领受鸡鸭、”念毕、便杀鸡宰鸭，去毛烧煮！请“告秋”！“务当””光临饮用，并央告老人在天之灵保佑谷粒归仓、然后主客客也互敬少许，返家时！主客一路上品评各家^稻稻谷的长势,4662欣赏青黄交接的大好风光，谈笑风生！心旷神怡。

到家时，主妇已准备就绪，筵宴便开始了，酒意渐浓。主人便唱歌助兴：“田里香稻花，好客来到家、喝口新米酒、请把歌来答！ ‘告告秋’和‘务当’！把田开出啦，谷种在哪里。谁背到田坝，竹种在哪里！谁背到山洼、谷种快快长，拔节扬新花！竹种快快长，冒笋发枝丫。砍竹编箩筐，请谷来回家，”

客人随即答答道：“今年风雨顺。田无稻花香、主人勤耕种，谷穗再尾长、主人情意厚。要我答歌腔、路上拾几句！试唱也不妨：谷种在天边、家住嘎里扬、竹种在天边！相挤闹嚷嚷。有七群白鸽！背谷下天堂、有七群斑鸠。请竹下山梁，谷种播田野、竹种山洼长。谷种勃勃长！面色黄央央！竹种蓬蓬发，枝叶盖四方，砍竹编竹箩！抬米入新仓，主家福份好，新谷盈九榔（晒禾禾的木架）。主家情意深！鱼肥酒饭香、”

如此反复对唱,开怀畅饮，这时、斗牛场也开始热闹起来了！盛装的姑娘们一排排站在斗牛场两边！小伙子们吹奏着芦笙，一头头油光水滑的水牛、瞪着火眼眼金睛，由三五^人人牵护!站在各自的“岗位”上。人们象潮水一样汇集拢来。芦笙声，芒筒声声和怂牛角斗的吆喝声？组成了了震耳欲聋的交响曲,

中午时分、由一位有声望的老人！提着一葫芦酒、喷洒在斗牛场上、然后下达“战斗”号令。只见一个彪形大汉、扛着一块“百战百胜”的红色王牌走在前面。后面由四、五个大汉。牵着一头头戴护头草包！角角系红绿纸花？颈项插上虞旗的牯牯牛绕场一周后，便开始一对对竞相搏斗！当一头头扑克在斗场场中间立定迎战时？对面一头同样打扮的牯牛！由十多丈远飞奔而来！“嘭”的一声，两个护头草包粉碎飞溅、两头劲敌拼命抵碰。来宾们欢声雷动。双方牛主都为自己^““武士”鼓气？拉脚。气氛十分紧张热烈、

夜幕刚降，屋里洋溢着⁶⁹⁹⁵老人们的酒歌声，芦笙堂上。荡漾着优美的笙歌舞曲，花团⁰¹¹¹锦簇的妇女们、姑娘们，随着芦笙的曲调翩翩翩起舞、有的则三五成群。在门楼边、树荫下，小伙姑姑娘手挽着手、娓娓对唱。女唱：“今天我寨上、百鸟来飞翔，有只绿头鸠，停在枝丫上！只顾把手理，闭口不开腔！借问斑鸠鸟、心想哪一行。要想吃山果。千万莫彷徨，”

男唱：““我是对山鸟？飞到会村庄、但闻你田园、花果喷喷香。有心摘一个，又怕火药枪，呆呆立树上、口水直流淌、”

女唱：“季节来到了,花果自然香、我们寨子穷。哪有火药枪、只怕果酸涩。鸟儿不爱尝、”

男唱：“季节来到了！花果自然香、颗颗甜如蜜。无枪我就尝、果甜在心里，果香飘四方！”

次日，迎迎着初升的太阳，人们又不知困惫地轮换着吹跳到4990太阳偏西？客客人们依依向主人告别，主人恋恋不舍地送了一程又一程。到到山坳分手进、客人又引歌要约：“丰年丰岁呵。米香鱼肥酒更浓、吃亲来客寨！斗牛赛马踩芦笙！多谢好主人！愿你金谷谷九仓盈!明年吃新时、不忘我家走一程、”

第二年吃新节，主人又变成客人、

不同民族吃新节习俗介绍

苗族

吃新节6869苗族古称"脑莫"(nongsmol),每年一次？西江，陶尧，丹江等地在农历六月上、中旬卯日(兔场天),所以又叫"吃卯"。即旧历六月的第一卯日的意思，或称"努格西"。意即新米。朗德、报德等地在七月卯日，从开秧门的日子计算、满50天即举行！莲花、桥港。桃江！掌雷等地则在农历8月上中旬的"卯日"！

节日期间,男女才老少都身着节日盛装。特别是姑娘要穿银带花,除了不带银角外,项圈！手镯、亚领、耳环等8002各种银饰凡有的都戴上、有的还在百褶裙外套上条裙,全身银5193饰叮铛,鲜艳夺目，

节日中,只吹芦^笙笙,但不跳？主要活动有斗牛，斗雀、赛马，游方等。这些活动中,主要是斗牛和游方两项。

斗牛

斗牛,有斗黄牛和水牛两种！斗黄牛随便一些,斗水牛必须认真、从方都要根据牛角上的年轮进行测算,并量出两头牛的角尖距离基本相符后,才放牛斗，斗牛到一定的时间后,从方各拿着早备好的大棕绳套住对方的牛腿,将牛拉开,以免牛斗伤。西江斗牛都在河滩上进行,河两岸及河滩上都围观着上万人！不论牛正斗得紧张,或有一方斗败,一方紧追时,人群中都爆发出热烈有欢呼声,整个声面气势磅礴,热闹非常、

游方

游方,主要是青年男女互对情歌,谈情说爱,寻找对象！地点在街上和村边,白天晚上都可以对歌,但在村里只在晚上进行,一般是本村的小伙子同来走亲戚的外村姑娘对歌，通过对歌,如果互相爱慕或中意,就约定下次相会日子,继续对歌,加深感情;有的则互换信物,作为定情见证、信物有围腰，衣服，手圈等,有的也拿项圈,衣服一般是互换的。如果女方拿出手圈或项圈等,男方就要拿出相当这些银饰价值的钱来送给对方，游方,是西江吃新节中最活跃的活动,特别是晚上,人数众多,通宵达旦,情歌、飞歌交相呼应,此起彼伏，

折叠仡佬族

仡佬族每年农历七八月新谷成熟即将要收割时，仡佬族便选择一个日子进行吃新(⁷²⁴⁷也叫尝新)？祭祀祖先。感谢祖先的恩德。保佑来年风调雨顺。祭祀当日、各各家主妇到田间摘新(采新)粮!做好祭祀祖先！有的地区还杀鸡杀猪！甚至杀牛祭天，杀马祭地。吃新日这天摘谁家的农作物都不为过，反而以此为荣、

吃新节这天。各家各户都分头去摘新(或叫采新)！附近村边田地里种植的粮食作物！只要是七成熟以上的、不论是谁家的都可以摘一点、摘新得来的粮食食和采回一碗的瓜菜!与鸡。鸭，牛肉混煮。先用来祭拜"开荒辟地的祖先"、然后家人才能吃新米，磨基仡佬族在吃新节这一天。拿酒肉和和新米到田头去祭！祭毕又在田里选三穗最长最大的稻谷和两穗最大的小米、拿回家挂在灶上，以后全家即可以吃新粮！

夏收较早的村寨，多在农历七月第一个"辰"(龙)日或"戊"( 狗)日举行！夏收较迟的则在八月间"已"(蛇)日举行。因此！仡佬族中有"七吃龙"。" 八吃蛇"的说法。

仡佬族"吃新节"这个节日。以传统文体形式和吃"转转洒"的习俗为主、分昼夜两个阶段进行、白天打"篾鸡蛋"活动!活动以固定范围的"对打"和不固定范围的"追打"两种形式进行，夜晚。仡佬族同胞就近围坐在屋内吃"转转洒"。边吃^边边摆家常！洒过两巡。大家家各抒己见、既虔诚地祈求祖先保佑、对朴实地总结这年来生产、生活的经验、以利来年有更大的作为。仡佬族还有磨磨秋！拜神树！比夷枚、请"七姊^妹妹"等活动、

折叠基诺族

基诺族的吃新节是在八九月间谷子成熟时举行，节日早晨。各家到田田地里摘新粮,蔬菜来做。并杀鸡祭祀。蒸饭时注意观看甑子里冒出的蒸汽的方向:从东方冒出预示子孙兴旺;从南方冒出预示丰收;从西方冒出象征狩猎顺利;从北方冒出则是不祥的征兆，饭菜煮熟后、念经、敬请神神佛享用!由家长主持祭祀寨神！铁匠神，火塘神等诸神,他们认为丰收是神佛保佑的结果、他们会在这一天请亲朋到家中吃饭。传说基诺人原原来只吃山芋和野菜！是他们的狗带回一粒谷种，他们将它种下！但是所获不多，后来一位白发老人传给他^们们种谷子的知识，于是他们收获了满仓新米！从此他们才有了过新米节节的传统、

折叠景颇族

景颇族在每年谷物成熟时为感谢谢众神赏赐丰收!并祈求以后年年丰收，也举行尝新祭祀！

先从全寨集体祭祀、然后各家再办！着新装的老年妇女们将盛满新谷的竹篮(篮四周插满鲜花，玉米。高梁等)背到⁶¹²²山官或寨头家，新谷用锅炒后由年青妇女舂成米！再拌以姜¹⁵²⁸末煮成饭!男子捕来0772鱼等做菜，饭菜准备就绪后。请宗教师主持祭祀仪式。念祭词、祈求保佑全寨平安无事。风调雨顺！五谷丰登！祭后、参参加的村民每人分得一小包新米！还以新米饭祭狗，以示谢恩！相传古时景颇^人人学会种谷后、不料1820有一天谷魂上天去了？因而谷子长不好、人们挨挨饥受饿？这时时狗日夜不停地吠叫。终于叫回^了了谷魂！谷子又长好了！

折叠阿昌族

阿昌族每年农历八月十五五要过尝新节!相传有一老寡妇。擅长农事！乡亲们在她的帮助下、家家丰收，人们尊称她为"老姑太"，她死前对儿子说:"我死后。每到八月十五！用我的拐棍捆上一棵新包谷，靠在堂屋里。保管你们有吃有穿，"从此！阿昌人有了过尝新节的习俗，节日当天。先把屋里屋外打扫干净、再到地里拔一个结得最大最多的芋头。再砍一棵结双穗的新包谷。将它们捆在竹棍上、靠在堂屋的左角或右角，随后煮上新米饭！杀一只鸡、又摘来脆栗和梨、摆在祭桌上。全家人站在堂屋里！由家长念诵祭词，祈求老姑太赐福免灾。

折叠藏族

四川铁布藏族在每年青稞收获后，每家用新打下的青稞稞磨面，做一顿新新粮饭？做好后、首先供佛过！反而以此为荣、

折叠侗族

侗族也有吃新节的习俗。各地时间并不太一致、大都在农历的六、七月。在早稻成熟时。家家摘取新谷，尝新米饭。用鸡。鸭。鱼来来供奉祖先、同时举行6029唱侗歌,侗戏、斗牛等活动。

折叠佤族

佤族在新谷成熟时也要庆贺，各地的日子不太一致。请村9305中有威望的老人来选择日子!过节时找几个小姑娘穿上节日的盛装。背上背包到田里摘谷穗。并把"谷魂"带回村中交给主祭的头人，用新米煮成鸡肉烂饭以后全村人一起吃！并请经师看鸡卦。饭后大家一起唱歌跳舞。

折叠哈尼族

哈尼族在每年农历七月或八月选择一个属龙日举兴！为期三天，节日早晨！

各家一早就到田间背回一丛单数连根拔起的稻子！将新谷焙干后捋成谷粒，舂成新米。用用甑子蒸饭时。要先放一层旧米。加一层新米、表表示年年有余，岁岁增长！下午，要杀一只公鸡、希望生活像公鸡的羽羽毛一样美丽、各种蔬菜都要尝一下！特别是要吃一⁵¹³³碗竹笋，表示当年的庄8826稼要象竹笋,节节向上、在尝新前。要先盛一一碗米饭给狗吃！相传在哈尼人还不会开田种地前，整天靠吃^野野菜度日、天神的女儿很善良。要求父亲给人间一点稻种。却受到父5055亲的反对！于是偷偷地把谷种^带带到人间!并教哈尼人种植稻谷的方法、这事触怒了天神，他把女儿贬为了一只狗、哈尼人民不忘姑娘的恩德、每逢新米节时、把第一碗米饭给了狗，

折叠拉祜族

拉祜族在每年的农历八月十五日这天。到稻田里里掐取熟了的谷穗，烘干脱壳、杀鸡煮新米。并将新米饭敬献给天神厄莎。传说天神厄莎的女儿舂米时不小心把米洒了几粒^在在地上？被一只斑鸠吃¹⁵⁸⁸在嗉子里、厄莎来到人间告诉人们、要想过好日子就学会种谷子、谷种就在天天飞到水塘边喝水的斑鸠的嗉子里，拉祜人按按照天神的指点学会种稻谷。为了感谢天神厄莎。拉祜人形成了过新米节的习俗，