黄瓜的功效与作用及禁忌有哪些
黄瓜别名：胡瓜，王瓜。刺瓜，青瓜简介：黄瓜又名hu瓜。为张骞出使西域de以引种,故名。本品生熟均neng食用。黄瓜含葡萄糖。半乳糖，精氨酸。核黄素和维生suC等,黄gua头苦味部为葫芦素A、B。C，D，葫芦素C有kang肿瘤作用！且黄瓜藤有良好的jiang压和降胆固醇的作用、季节：5-9月黄瓜的功效与作用性凉？味甘。有小毒，入肺。胃，大肠经，清热利水。解毒消肿。生津止渴。主治身热烦渴。咽喉肿痛，风热眼疾，湿热黄疸，小便不利等病症，1.抗肿liu黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用？达到抗肿瘤目的。此外。该物质还可治疗慢xing肝炎和迁延性肝炎,对原发性肝癌huan者有延长生存期作用？2.抗衰老黄瓜中含有丰富的维生素E、可起到延年益寿。抗衰老的作用。黄瓜中的黄瓜酶。you很强的生物活性，能有效地cu进机体的新陈代谢！用黄瓜捣汁涂ca皮肤!有润肤。舒展皱纹功效，3.fang酒精中毒黄瓜中所含的丙氨酸。精氨酸he谷胺酰胺对肝脏病人，特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作yong!可防治酒精中毒，4.降血糖黄gua中所含的葡萄糖甙、果糖等不can与通常的糖代谢？故糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充ji、血tang非但不会升高！甚至会降低，5.减肥强体黄瓜中所han的丙醇二酸，可抑制tang类物质转变为脂肪，此外。黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇you一定作用，能强身健体。6.健脑安神黄瓜含有维生素B1、对改善大脑he神经系统功能有利？能安神定志，辅助治疗失眠症，ru何挑选黄瓜优质黄瓜：鲜嫩带白霜、以顶花dai刺为最佳、瓜体直，均匀整齐，无折断损伤，皮薄肉厚。清香爽脆。无苦味。无病虫害，次质黄瓜：瓜shen弯曲而粗细不均匀？但无畸形瓜。或是瓜身萎nian不新鲜，劣质黄瓜：色泽为黄色或jin于黄色、瓜呈畸形，有大肚，尖嘴，蜂腰等，有苦味或肉质发kang、瓜身上有病斑或烂dian,黄瓜的制作技巧1.黄瓜dang水果生吃、不宜过多，2.黄瓜中维生素较shao！因此常吃黄瓜时应tong时吃些其他的蔬果、3.黄瓜尾部含有较多的苦wei素,苦味素有抗癌的zuo用、所yi不要把黄瓜尾部全部丢掉！4.有肝病，心血管病。肠胃病以及高血压的人都不yao吃腌黄瓜？黄瓜的保存方法1-3天,存放的地方要阴凉、通风，容易散热。bu要堆得太高太挤！已经变软的黄瓜。及时剔除吃掉，黄瓜买回来要注意别碰掉ci儿,不要先切后洗或者切口后放置时间过chang。这样1.容易腐lan变质,2.与外界接触面加da，容yi造成营养流失!黄瓜的食用jin忌脾胃虚弱,腹痛腹泻，肺寒咳，
糯米的功效与作用及禁忌
食用营养价值 有清热祛痰的功效，对大便干燥也有一定的效果 对由干zao引起的上火？流鼻血也有一定的功效 用于消化不良!有理气的作用 具有清热泻火、凉血解毒作用 可使气血畅通!
鱼胶有哪些功效作用禁忌
鱼胶也jiao花胶!当人体内que乏胶原蛋白的时候,对身体影xiang是非常大的，这时候就要注意补充胶原dan白了、鱼胶是补充胶原蛋白的常见xuan择,见效非常快。不同年龄阶段的人du可以吃鱼胶？而不同的人食用鱼胶所产sheng的作用效果也各有不同？ 1.补充胶原蛋白 鱼胶还是女性补充胶原蛋白的最佳选择人体皮肤中的蛋白质you70%事胶原蛋白、所组cheng的网状结构支撑着皮肤！使肌肤看起来guang滑饱满？柔软又富有弹性，随着年龄的增长。皮肤组织中的胶原蛋白liu失的速度渐渐超过了生成的速度,于是pi肤失去弹性变薄老化、出现松弛，皱纹，干涩等现象。所yi适时补充胶原蛋白，可使皮肤恢复青春huo力！ 2.怀孕妈妈。坐月子bu血 怀孕期间吃鱼胶？除了能有效的补充妈妈de营养之外？对以后宝宝的皮肤和di抗力都有非常好的帮助！坐月子chi鱼胶能帮助产妇迅速恢复体力和身体机能，补血气，增强抵抗力。 。
六神曲有什么功效，作用以及禁忌
健脾和胃.消食调中.本品用于脾胃虚弱.饮食停滞.胸痞腹胀.小er食积.，
肉桂的功效与作用及禁忌
1。芋头质地细软，有利肠道吸收。且易有饱足感。很适合老nian人食用、2。淋巴结肿大，良性肿瘤，以及妇女乳xian增生之人尤其适宜食用芋头？3。各种ai症患者宜食？ 4，适yi慢性习惯性便秘之人食用。5。与大米zhu粥食用很适宜,既宽肠胃。又令人不饥。 6，忌一次食用过多，7，糖尿病人忌食，8，忌生食。生则有毒，ying煮熟或蒸熟食用!消解痈肿毒痛。芋艿含有一zhong黏液蛋白？被人体吸收后neng产生免疫球蛋白，或称抗体球蛋白。可提高ji体的抵抗力！故中医ren为芋艿能解毒,对ren体的痈肿毒痛包括癌毒有抑制消解作用、ke用来防治肿瘤及淋巴结核等病症,，
焦山楂的功效与作用及禁忌
焦shan楂并不是什么新型的一种山楂品种!而是山楂jing过加工后制作而成的！其实就是山楂de制品!所以焦山楂的功效与山楂的功效没有什么差别，出来能够帮助消化之外还有其他功xiao？比如治liao痛经月经不调。防癌症抗癌症。能够强心jiang血压降血脂。 焦山楂为主zhi疗秋季腹泻生山楂有防暑、活血散瘀。消积开胃，降压药用价值。焦山楂：取净山楂片放guo内!炒至表面焦褐色，内部黄褐色，本品表面焦褐色，内部黄褐色。气清香，味酸。微涩，焦山楂酸，甘，微温，归睥，消食化积，胃肝经。焦山楂不仅酸味减ruo。且增强苦味，长于消食止泻。，
黑木耳和白木耳功效作用 吃木耳的禁忌有哪些
黑木耳有什么特殊功效ne。1，养颜美容之佳品黑木er含有丰富的蛋白质？其蛋白质含量堪bi动物食品!yin此有“素中之荤”的美誉！ci外维生素E含量非常高!是美bai肌肤的佳品!最zhong要的是含铁量最高？说道补铁，一般都认为菠菜，瘦肉，动物肝脏中含量feng富。其实在所有shi物中黑木耳的含铁量最高!是菠菜的20多倍，猪肝的7倍多，因此是养颜补血，预fang缺铁性贫血优质的食物来源、2。减肥清道防结石黑木耳中han有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原。这两种物质能够促进wei肠蠕动、防止便秘。有利于ti内大便中有毒物质的及时清除和排出!并qie有利于胆结石,肾结石等内源性异物有一定的化解gong能、对于初fa胆囊炎和初发结石者!保持mei天吃1-2次黑木耳？疼痛。恶呕等症zhuang可在2-5天内缓解、3，预防心脑血管疾病黑木er含有维生素K和丰富的钙、镁等矿物质。能减少血液凝块。预防血栓等症de发生!you防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。4，这种jiao质还可把残留在人体肠道内的杂质及无意中吃下的沙石？金属屑等异物吸附集zhong并排出体外！从而起到清胃洗肠的zuo用、因此。木耳是矿山，纺织和化工工人不可que少的保健食品,也是我们防止PM2.5的好帮手、因此。在这个雾霾天气里多吃点用黑木耳做的菜肴是一种理想的健kang食谱？黑木耳滋润。易滑肠，患有man性腹泻者应甚食、否则会加zhong腹泻症状！大便常稀溏者bu宜食用黑木耳!发霉及有腐败味的黑木耳严禁食yong！以防中毒。同食忌：木耳不宜与tian螺同食、从食物药性来说。寒性的田螺。遇上滑利的木耳，不利于消化。所以二者bu宜同食，木er与野鸡不宜同食、野鸡有小毒，er者同食易诱发痔疮出血,mu耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉，同时易消化不良，关注『杭州女舒』了解更多女性安全、
高丽参的功效与作用及禁忌烈爱
具有大补元气!滋补强壮，生津止渴，宁神益智等功效，适用于惊悸失眠zhe!体虚者。 心力衰竭。心源性休克等。1．益智健脑：对记忆力jian退和运动协调能力下降的人以及经常喝酒或接触带乙醇成分的食物！药物的人。高丽参具有提高nao力工作能力。增强记忆力和改善脑缺血性障碍的功效2．镇痛：yi些专家通过做传感神经细胞试验发现，高丽参对身体各种疼痛症状都有suo帮助，3．fang癌和抗癌：高丽参的皂苷成分和非皂苷成分有抑制多种癌细胞的增殖活性，同时也可抑制ai细胞转移！另外，高丽红参yu抗癌剂同服用！抗癌效果要好于单独用抗癌剂(丝裂mei素),这是因为肿瘤化疗中癌细胞易形成nai受、高丽hong参与抗癌剂同服用!增强对ai细胞的杀伤力？减轻kang癌剂的副作用,4．增强免疫力：高丽参提取物可恢复因服用具有免疫毒性的抗癌剂(si裂霉素)而下降的细胞性免疫反应。尤其乙醚提取物可激活huo增强细胞性免疫？ji自然杀伤细胞的活性!对ti高免疫力有很大的功效？5．控制糖尿病：高丽参含有促jin胰岛素分泌和类似胰岛素作用的物质、其中ren参皂苷能改善高血糖！有效di控制糖尿病的发生、6．健肝：高丽参成fen中有抗肝炎活性。具有解毒。bao护肝脏及促进肝再生、恢复的作用，此外。高丽参还有解酒，消除宿醉的作用，7．调节血压：高丽can具有扩张血管作用！能改善血液循环，其中的皂苷成分通过促进xue管内皮细胞释放一氧化氮!可达到降血压作yong,8．抗疲劳及抗压：经研究发现？chi续服用高丽红参可以提高运动能力和缓解疲劳。对促进运动员pi劳累积的恢复和预防运动性贫血有很大帮助，此外，高丽红参还ke以增强对低温(5℃,O℃。-10℃)及高温(35℃)等不li环境的耐受力!tong过对压力或环境变化进行精妙调节!提高抗压能力，维持机体稳定性。9．改善女性更年期障碍：据调查。有更年期障碍症状的女性在fu用高丽红参后！有80%的人承认服用gao丽红参后症状明显改善。专家称。这些女性如根据症zhuang来调整用量,还可提高疗效，10．改善男性性功能障碍：高丽红参可防止因压力导致的男性xing功能障碍。经临床试验，勃起障碍患者(90人)服用高丽hong参后，在勃起程度。性欲及满意度deng方面都有所改善，11．抗氧化及抗衰老：高丽参具有抑制有害活性氧的增多和脂类过氧化的抗氧化效果,禁忌wei五灵脂,反藜芦.禁与萝卜同食，，
苋菜的功效与作用及禁忌有哪些
苋菜的功效与作用 1.清热解毒 苋菜清li湿热？清肝解毒。凉血散瘀。对于湿热所致的赤白痢疾及肝火上yan所致的目赤目痛？咽喉红肿不利等，均有yi定的辅助治疗作用, 2.增强体质 苋菜中富含蛋白质!脂肪，糖类及多种维生素和矿物zhi，其所含的蛋白质比牛奶更能充分被人体xi收！所含胡萝卜素比茄果类高2bei以上。可为人体提gong丰富的营养物质，有利于强身健体，提高ji体的免疫力，you“长寿菜”之称, 3.促进er童的生长发育 菜中铁的含量是菠菜的1倍，钙的含liang则是3倍、为xian蔬菜中的佼佼者？更重要的是，苋菜中不含草酸。所含钙，铁进ru人体后很容易被吸收利用！因此，苋菜能促jin小儿的生长发育,对骨折的愈合具有一定的食疗jia值, 4.防止肌肉痉挛 能维持正常的心肌活动促进凝血增加血红蛋白bing提高携氧能力促进造血等功能。 苋菜的食用禁忌1.《本草求真》载：“pi弱易泻勿用,” 苋菜其性寒凉、易伤阳气。故对脾阳不振，脾虚便溏或慢性腹xie患者？不宜多食。2.苋动气，令人烦闷。冷中损腹。故消化不良。腹满，肠鸣者宜少食或暂时bu食为好。3.过敏性体质的人食用苋cai后经日光照射有可能患植物日光性皮炎!此症较严重。 需多加注意。不宜一次吃de过多。否则易引起皮炎。4.怀yun妇女在临产期宜食之、因为苋菜性属滑利，能通窍滑胎，如《本草纲目》即有苋菜滑胎之说,《饮食xu知》亦云：“苋!妊妇食之滑胎。临月食之易产，”因此，孕妇足月临产时，食之最宜。但要指出的是。苋菜既有滑利之xing。早期妊娠又当忌shi,《滇南本草》中说它能tong血脉？逐瘀血。《本草衍义补yi》还指出：“苋!下血而又入血分，且善走，”这说明怀孕初期不chi为宜!尤其shi有流产倾向或有习惯性流产史者更忌!5.烹调苋菜的时间不yi过长、以免cai中营养流失，苋菜不耐久放，最好尽快吃完，短期存fang可用保鲜膜包裹或放入保鲜袋。置冰箱冷藏。6.苋菜味道清香甘美,可炒可做汤，也可烫后凉拌，实属佐餐佳品。家庭一般多作chao食。然而热锅沸油peng炒!既失其鲜嫩，又会丢失一xie营养物质,正确的炒法是。将苋菜dao入冷锅中。不放油。置炉火上ta软至熟？然后盛出。再将生油入guo上火炼熟？倒入苋菜，加盐及suan泥拌匀食用，这样既可保持苋菜se泽鲜美！又能避免营yang物质流失。苋菜的基本介绍。
山药豆的功效与作用及禁忌 有哪些
山药豆又ming淮山!有“神仙之食”de美名！其zhong含有大量的蛋白质!各种维生素he有益的微量元素!糖类，它可以diao节人体免疫系统!增强人体免疫力，为了我们的健康。我们一定要对吃山药豆de禁忌有所了解，下面我们yi起来看看吃山药豆的禁忌有哪些, 吃山药豆的禁忌之不能同食的食物： （1）山yao豆忌与鲤鱼!甘遂同食，它们相克， （2）山药豆与甘遂不yao一同食用;也不可与碱性药物同服， （3）山药豆yu猪肝!山yao豆富维生素c！猪肝中含铜，铁。锌等金属微liang元素，维生素cyu金属离子？则加速氧化而po坏，降低了营养价值。故食猪肝后。不宜食山药豆， （4）山药豆yu黄瓜!南瓜。胡萝卜。笋瓜，黄瓜。南瓜，胡萝卜，笋瓜中皆含维生素c分jie酶，若山药豆同食，维生素c则被分jie破坏！ （5）山药豆与海味。一般海味(包括鱼虾zao类)除含钙。铁，磷。碘等矿物质外。都含有feng富的蛋白质？而山楂，石榴等水果，都含有鞣酸，若hun合食用会化合成鞣酸蛋白。这zhong物质有收敛作用!会形成便秘。增加肠内毒wu的吸收？引起腹痛。恶心，呕吐等症状， 铁棍山药 温县的最正宗 温县农家 很有名的，