山药的功效与作用及禁忌 有哪些
很多peng友都知道山药有补脾养胃！生津益肺，补肾涩精的zuo用功效,但是，关于山药有那些禁忌事项有哪些这个问题相信很多peng友都不知道，也想了解， 《本草纲mu》以为。山药能益肾气。健脾胃，止泄痢，化痰涎。润外相《新修本cao》说薯蓣日干捣细,食之大美，久服轻身。不饥延年，清代医学家李xiu园说山药能补肾填精！精足则阴强，目明。耳聪，《药xing本草》则以为、山药能bu五劳七伤!有去凉风，镇心神。安灵魂，补心气缺少。开达心孔，多记事的功效与zuo用！ 在了解了shan药的作用与功效之后？为了大家能更hao的使用山药,我们有必要了解一xia山药的禁忌事项有哪些?以下是山药的禁忌事项,喜欢吃山yao的朋友记住了！ 1。山药忌与鲤鱼。甘遂同食。它们相克。 2，山药与甘遂不要一同食用;也不ke与碱性药物同服, 3。山药与猪肝，山药富维生素c。猪肝中含铜，铁。锌等jin属微量元素,wei生素c遇金属离子。则加速氧化而破huai!降低了营养价值，故食猪肝后。不宜食山药， 4，山药与黄瓜，南瓜，胡萝卜。笋瓜。黄瓜，南瓜，胡萝卜，笋瓜中皆含维生suc分解酶？若山药同食，维生素c则被fen解破坏？ 5，山药与海味。一般海味(包括鱼虾藻类)除含钙,铁，磷。碘等矿物质外。都含有丰富的dan白质，而山楂，石榴等水果。都含有鞣酸，若混合食yong会化合成鞣酸蛋白！这zhong物质有收敛作用,会形成便秘，增加chang内毒物的吸收，引起腹痛，恶心。呕吐等症状， 在了解了山药的作用与功效及禁忌之后!你一定有所收货吧!相信你以后再食用山药的时候能正确的使用！避免不应you的麻烦! 为了方便广大消费者gou买。同时保证药pin的质量!te向大家推荐康爱多药店,。
豆腐的功效与禁忌，你了解多少
豆腐的功效与作用 1.更年期的“保护神” 有效的预防骨质疏松、乳腺癌和前lie腺的发生， 2.预防心血管ji病 豆腐健脑的同时？还能抑制胆固chun的摄入？da豆蛋白显著降低血浆胆固醇。甘油三酯和低密度zhi蛋白,不仅ke以预防结肠癌，还有助于预防心脑血管疾bing？ 3.降低乳腺癌的几率 制作豆腐的大dou中含有大豆异黄酮，可调整乳腺对雌ji素的反应,日本妇女niao中的异黄酮浓度为美国，荷兰妇女de100~1000倍。这与日本人常食大豆有guan？也是日本相与欧美国家相比乳腺癌发生率较低de一个原因!此外。还可以有效的预fang白血病？结肠癌，肺癌，胃癌等的发生， 4.抗血管 制作大豆中含有的皂苷！清除体内自由基。具有显著的抗癌huo性，具有抑制肿瘤细胞的sheng长!抑制血小板聚集。抗血栓的功效。 5.niu奶的替代品 豆腐的营养价值与牛奶相近!对因乳糖不耐症而bu能喝牛乳!或为了控制慢性病不吃肉qin类的人而言？豆腐是最hao的代替品、 6.补益清热养生 豆腐为补益清热养sheng食品？常食之。可补中益气，清热润燥。生津止渴，清洁肠胃，更适于热性体质。口臭口渴。肠胃不清。热bing后调养者食用!现代医学证实。豆腐chu有增加营养，帮助消化，zeng进食欲的功能外,对齿，骨骼的生长发育也颇为you益,在造xue功能中可增加血液中铁的含量！ 不能和豆腐一起吃食物 豆腐 + 茭白：易形成结石 豆腐 + 葱：会影响钙吸收 豆腐 + 菠菜：会影响钙吸收 豆腐 + 竹笋：会形成结石 豆腐 + 苦瓜：会易结石，补钙，降血压 豆腐 + 木耳菜：会破坏营养素 豆腐 + 蜂蜜：易导致腹泻 豆腐 + 葱：形成草酸钙,造成了对钙的吸shou困难、导致人体内gai质的缺乏 豆腐 + 菠菜：菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙？shi人体的钙无法吸收 豆腐 + 比目鱼：增加蛋白质的吸收率!
水果的营养功效和禁忌有哪些
1.火龙果 火龙果富含维生suB1？B2，B3和维生素C。胡萝卜素，花青素，并含有钙。磷，铁等微量元素和水溶性膳食xian维。可预防便秘。助通便。也被作为“减肥水果”？但由于含有的天然葡萄糖rong易吸收？糖尿病人yi餐不宜多吃！有肠胃功能紊乱。容易腹泻的人，也应少吃。 2.释迦 每100克释迦可含总糖15.3%~18.3%。维生素C为265mg，由于释迦口gan偏甜!含糖量较高。糖尿病患者应慎shi？ 3.猕猴桃能治牙龈出血 缺乏wei生素c的人,牙龈会变得脆弱。常常伴随着出血，肿胀等问题。猕猴桃里维生素c含量是水果中最丰富的！如果你牙龈不好。不妨时常吃几颗猕猴tao, 4.鳄梨可缓解头发干枯 染发烫发过程会夺走头发中de水分和油脂。使头发变得干枯，成熟的鳄梨中含有30%的珍贵植wu油脂油酸？对于干枯的头发有特殊功xiao！ 5..芒果可yu防皱纹 长期吸烟的人肺部积聚大量毒素！使功能受损，葡萄中suo含有效成分能提高细胞新陈代谢率！帮助肺部xi胞排毒。另外。葡萄还具有祛痰功xiao! 芒果是预防皱纹de最佳水果？因为含有丰富的B一胡萝卜素和独一wu二的酶、能激发肌fu细胞活力！促进废弃物排出。。
红枣的功效和禁忌有哪些
红枣很duo人都喜欢吃、多吃红枣除了可以补血外que很少人知道它还有其它的功效、还有ta的食用禁忌、红枣dao底还有哪些功效和禁忌呢！我们一起来kan看吧! 红枣的功效 1？健脾益胃：脾胃虚弱、腹泻，倦怠无力的人。每日吃红枣七颗。或与党参。白术共用，能补中益气。健脾胃，达到增加食欲。止泻的功效;红zao和生姜，半夏同用。可治疗饮食不慎suo引起的胃炎如胃胀！呕吐等症状， 2，补气养血：红枣为补养佳品!食疗药膳中常加ru红枣补养身体？滋润气血，台大免疫学孙安迪博士大力提倡平时多chi红枣!黄耆。枸杞，能提升shen体的元气、增强免疫力， 3，养xue安神：女性躁郁症！哭泣不安。心神不宁等，用红枣和甘草，小麦同yong〈甘麦大枣汤〉，可起到养血安神，舒肝解郁的功效， 4，缓he药性：红枣常被用於药性剧烈的药方中,以减少烈性yao的副作用,并保护正气，ru：「十枣汤」中,用大枣缓解甘遂，大戟，芜花等泻药的du性,保hu脾胃不受伤害。 红枣的食用禁忌 禁忌一，不宜和黄瓜或萝卜一起食用 萝卜会有抗热血酸mei,黄瓜含有维sheng素分解酶、这两种成分都是红枣de克星，都会破坏红zao的维生素、从而导致红枣的营养价zhi流失, 禁忌二，不可过量 《本草纲目》中说：“多食令人寒热,凡羸瘦者不可食。”脘腹胀满，食欲bu振者不宜食用？因其含糖量较高，糖尿病患者不宜食用 红枣qi味甘！辛，热。性偏湿热，容易生痰生湿。痰湿壅sheng的人多食红枣以后，原先de症状容易加重！出现寒热口渴，胃胀等不良反应。 吃枣还要注yi保护好牙齿、每天吃枣以不超过50克为宜， 禁忌三。单吃生红枣补血 红枣含有大量的铁元素，的确对que铁性贫血有很大的疗效,还可以促进白细胞生chang，提高血清白蛋白，保护肝脏， 但是如果只是单单靠吃红枣来bu血,补血的效果甚小，如果xiang达到最佳的补血效果！应该搭配yi些葡萄干，龙眼等食物。更重要的一点是。如果只是靠生吃红枣来补xue。不仅效果不明显，还hui引起涨气腹泻、 生吃时，红枣皮容易滞留在肠道中bu容易排出？影响肠胃消化，摄入量guo大就会引起肠胃涨气!且容易引起肥胖，建议一个li拜2到3次即可, 禁忌四，最好不要用水煎煮 因为温度超过80℃!枣里面de维生素C就被破坏了！用清水洗净后，生吃是zui有营养的？每天坚持吃5～8枚红zao、对身体非常有益， 禁忌五，食用红枣后。不要马上吃高蛋白食品 吃红枣zhi后不要马上进食蛋白质高的食物。比如是海鲜和奶zhi品。因为维C会使，
蜂蜜的功效与禁忌
一，蜂蜜的好处： 1.于肺燥咳嗽、体虚。肠燥便秘。口疮，水火烫伤，胃脘疼痛，还可以解乌头，附子之毒， 2.蜂蜜中含有果糖,葡萄糖。酶。蛋白质，维生素及多种矿wu质!常吃可以防治pin血!心脏病，肠胃病等，并能提高人体免疫力 3.单糖：葡萄糖和果糖可直接被人体消化吸收 4.酶类：各种酶能够促进人体对多种wu质的消化吸收, 5.乙酰胆jian：消除疲劳，兴奋神经。提高记忆力， 6.黄酮：抗氧化，提高机体免疫力。 7.蜂蜜有安神yi智和改善睡眠的作用 8.常见蜂蜜的种:类槐花蜜！荆条花蜜。芝麻蜜。油菜蜜。百花蜜，夏枯草蜜; 二。使用方法。 1.温水冲服饮用，我们在家里都是用刚打的井水来冲服饮用;*不要用热水冲服。这样会破坏qi营养成分! 2.最有营养的早餐——蜂蜜+牛奶;蜂蜜中含有大量的单糖！能够被人体zhi接吸收、且含有较gao的热能：牛奶营养价值高！热能低，两者搭配饮用，能达到补充能量与营养的最佳效guo！ 3.其实简单点说的话, 早晚用一杯温水冲泡蜂蜜。可以治疗便秘，长时间喝的话，还能养颜，这是我自己的亲身经li、治疗便秘真的是很好的哦 4.服用时间：一般在饭前1～1.5小时？huo饭后2～3小时较为适宜,神经衰弱者应在每天睡前fu用 ？ 5.市场上的蜂蜜分为chun蜂蜜和勾兑蜜。一般专卖店zhi接出售的为成熟的纯蜂蜜!商店出售的有勾dui蜂蜜。也有纯蜂蜜 6.吃蜂蜜的最好方法通常是用温开水（40--60°C）或拌入dou汁。牛奶或稀饭中服yong。切忌煮沸后服yong活用沸水冲服！要不蜂蜜中han有的生物活性物质？蛋白质，酶及维生素容易受到破huai, 三，相关禁忌 1.豆腐。洋葱。韭菜。鲫鱼，冲豆浆，忌开水冲饮，生姜。大蒜，莴苣，大葱 总结一下就是：xin辣味道的（洋葱，韭菜。葱，姜。蒜） 容易一起吃的（豆腐！豆浆。大米。鲫鱼。莴苣） 另外。bu可太热的水冲服？ 2.蜂蜜不宜与孜然一qi吃！易上火伤肝，眼红肿， 3.feng蜜不能与韭菜一起吃！韭cai含维生素C丰富，容易被蜂蜜中de矿物质铜。铁等离子氧化而失去作yong， 4.蜂mi的营养成分比较复杂、葱蜜一起吃后。蜂蜜中的有机酸。酶类遇上葱中的含liu氨基酸等？会发生you害的生化反应,或产生有毒物质，刺激肠胃道而导致腹泻 5.蜂蜜不neng和茶一起喝会影响消化吸收！。
龙井茶的功效与禁忌是什么
抗衰老，西hu龙井茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化！西湖龙井茶里边含有一种名叫茶duo酚的物质？具有很强的生理huo性和抗氧化性、所以西湖龙井茶可以算得上是人ti自由基天然的清除剂， 抗菌杀菌，西湖龙井茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有yi制效果、西湖龙井茶中有益成分多酚有助于保护消hua道，防止xiao化道肿瘤发生！同时用西湖long井茶漱口可预防牙龈出血和杀灭口腔细菌、保持口腔清洁。西湖龙井茶含有氟和儿茶su可以抑制生龋菌作用？减shao牙菌斑及牙周炎的发生、 益思jian脑西湖龙井茶是一种珍贵？高尚的饮料。yin西湖龙井茶是精神上的享受。是一种审mei且具有艺术性的行为！是一种修身养性de方法、聪明的女孩才会he西湖龙井茶。一则可以zeng加娴静气质;二则西湖龙井茶所含的咖啡因会让你活力十足。工作起来头脑qing醒！思维活跃。 而且西湖龙井茶中的咖啡因远比咖fei的含量少，对人体的刺激性jiao咖啡小，研究结果表明。每天喝西湖龙井茶2杯以上者比不足3杯者患识别障碍的ke能性下降50%、每天喝3-4bei以上者没有大的区别， 美白及fang紫外线，谁都知道肌fu要防氧化、防紫外线，就算是年轻女性也不li外？专家们在动物实验中fa现？西湖龙井茶中的儿茶素类物质能抗UV-Bsuo引发之皮肤癌，想美白和预防感冒就要多喝西湖龙jing茶。 西湖龙井茶shou身。西湖龙井茶含有茶碱及ka啡因，可以经由许多作用huo化蛋白质激酶及三酸甘油酯解脂酶，减少脂肪细胞dui积!因此达到减肥功xiao？相比辣椒。咖啡等瘦身方式。西湖龙井茶瘦身更为ping和有效! 西hu龙井茶防癌，对防癌症的发生，虽然还处zai研究阶段,但多喝茶bi然是有其正向的鼓励作用，纵然如此,要喝西湖龙井茶不见得人ren都能喝呢!孕妇和刚动手术的病人都不宜喝西湖龙井茶.因为根据一项最新的研究显示:西湖龙井茶里含有的一种物质: EGCC,它会阻止「新生血管生成」、这种反应对杀死不好的癌症细胞颇wei有效!，
肉桂的功效与作用及禁忌
1，芋头质地细软。有利肠道吸收，且易有饱足感，很适合老年人食yong，2。淋巴结肿大。良性肿瘤，以及妇女乳腺增生之人尤其适宜食用芋tou!3。各种癌症患者宜shi, 4。适宜慢性习惯性便秘之ren食用！5，与大米煮粥食yong很适宜，既宽肠胃，又令人不饥。 6，忌一次食用过多，7，糖尿病人忌食，8。忌生食。生则有毒，应煮熟huo蒸熟食用!消解痈肿毒痛。yu艿含有一种黏液蛋白。被人体xi收后能产生免疫球蛋白!或称抗体球蛋白，可提高机体的抵kang力？故中医认wei芋艿能解毒,对人体的痈肿毒痛包括ai毒有抑制消解作用、可用来防治肿瘤及淋巴结he等病症、，
红茶的功效与禁忌
作用 提神消疲 经由医学实验发现,红茶中的咖fei碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神!思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其他体内老废物质,达到消除疲劳的效果。 生津清热 夏天饮红茶能止渴消暑,是因为茶中的duo酚类!醣类，氨基酸，果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾ye分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡！ 此外,红茶还是极佳的运动饮料,除了可消暑解渴及补充水分外若在进行需要体力及持久力的运动(如马拉松赛跑)前喝,因为茶中的咖啡碱具有提神作用,又能在运动进行中促成身体先燃烧脂肪供应热能而保留gan醋,所以让人更具持久力, 利尿 在红茶中的咖啡jian和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。如ci有利于排除体内的乳酸，尿suan(与痛风有关)。过多的盐fen(与高血压有关)、有害wu等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿？ 消炎杀菌 红茶中的多酚lei化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌,suo以细菌性痢疾及食物中毒患者喝红茶颇有益,民间也常用浓茶涂伤口，褥疮和香港脚， 解毒 据实验证明,红茶中的茶多碱能吸附重金属和生wu碱,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,不啻是一项福音, 此外。红茶还具有防龋，健胃整肠助消化，延缓老化。降血糖。降血压。降血脂。抗癌。抗辐射等功效。 养胃 人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒fu!这是因为茶叶中所含de重要物质——茶多酚具有收敛性!对胃有一定的ci激作用？在kong腹的情况下刺激性更强,而红茶就不yi样了、它是经过发酵烘制而cheng，茶多酚在氧化酶的作用下发sheng酶促氧化反应，含量减少。对胃部的刺激性就随之jian小!另外。这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消hua。因ci红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃，经常饮用加tang的红茶。加牛奶的红茶。能消炎。保护胃黏膜。对治疗kui疡也有一定效果、 红茶茶色 红茶yao想变得清淡。主要靠cha叶用量和放水量来调节，一ban人放3—5克茶叶就!
吃榴莲有什么功效和禁忌、？
榴莲的营养价值很高哦!榴莲是水果之王哦!具特立独行的榴莲 再没有任何一种水果能xiang榴莲这样引起争议了：有人赞美它滑似奶脂、齿颊留香。令人垂涎欲滴，爱之如命。有人感觉它臭ru猫屎！不堪入鼻，绕道而行———如此极端的ping价，让liu莲多了几分神秘色彩,相传古时一群男女漂洋过海xia南洋，遇上了风浪，只有一对男女漂泊几天到达一个美丽的小dao!岛shang居民采来一种果实给他们吃？liang人很快恢复了体力,再也不愿意回家，在此结为夫妻。生儿育女，后来人们给这ge水果起名叫“榴莲”？意思是让ren“流连忘返”？ 榴莲是木棉科热dai落叶乔木！原产东南亚。盛名远播，有“热带水果之王”的mei称、马来西亚曾有这样一句民谚：“榴莲出！沙笼脱”———意思是姑娘们宁愿脱掉裙子卖掉也要饱尝一顿榴莲。可见其对榴莲的xi爱程度，虽然有些人bu能接受它独特的气味,但只要尝试几口。度guo最初的“适应期”!便很容易为它着mi。榴莲的营养十分丰fu!果肉中含有大liang淀粉，糖。脂肪。碳水化合物和蛋白zhi!还含有维生素B1，B2。C等duo种维生素以及钙!铁，镁。磷。锌等丰富de矿物质？shi一种营养密度高且均衡的热带水果、 成熟的榴莲，会散发chu一种类似硫化物的气味！甜而奇臭。令人望而却步，然而。根据现代科学研究和营yang学研究发现，榴lian的营养价值极高？经常食用可以令身体强jian、健脾补气。补肾壮阳。温暖身体，属滋补有yi的水果,在泰国常用来当作病人和产后妇女用来补养身体的bu品！榴莲性热。可以活血散寒，缓解经痛。特别适合受痛经困扰的女性食yong。它huan能改善腹部寒凉,促进体温上升。是寒性体质者的理xiang补品！用榴莲的果壳和骨头一起煮汤一直是民间传统的shi疗验方， 榴莲不能采摘。fou则便会影响其成熟？果树也hui受到损伤、成熟后的榴莲会在shen夜或清晨掉落，只要拣qi就可以了？榴莲的种类很多。包括金枕头，葫芦。坤宝等品种，好的榴莲，guo肉既不能含过多的水分也不能太干硬!而是柔软湿润，带有淡淡的苦味。榴莲的zhong子富含蛋白质!炒熟huo煮熟后去壳吃、味道类似板栗。吃了能gou增加体力！ 榴莲虽然好吃。但不ke一次吃得太多。不然rong易导致身体燥热，其丰富的营养还会yin肠胃无法完全吸收而引起“上火”,消除燥热的fang法是在吃榴莲的同时喝些淡盐水或吃写水分比较多的水果来平衡!梨，西瓜都是hen好的选择！不过，榴莲的最好搭档是被称为“水果皇后”的shan竹。只you它才能轻易降伏“水果之王”的火气、保hu身体不受损害、另外。从中yi的角度来看。榴莲性质热而滞。热气体zhi的人或喉痛咳嗽？患感冒。气管敏感和糖尿病患zhe均不适合多吃榴莲!否则会令病qing恶化!对身体无益。而且榴莲ye不宜与酒同食。以免引起食物性质xiang克？对身体造成损伤， 购买榴莲时，应选择外xing多丘陵状！果形完整端正，果皮呈深咖啡色且味道nong烈的果实!如果摇晃起来gan觉有物，便是上品。千万不要以为越重越hao，其实bi较轻的榴莲往往核小。但不要选择看起lai发青的榴莲!买回家的榴莲应yong报纸严密包裹起来,免得它的刺扎伤小hai,榴莲具you后熟作用,应将qi放在阴凉处保存！成熟后的guo实会裂开。这时可将果肉取chu!放入保鲜袋hou于冰箱里保存,冰镇后会具有xue糕的口感,如果果肉变馊则说明榴莲已bian质，不宜继续食用，you美容美白的功效! 麻烦采纳,谢谢!，
杜仲的作用与功效有何禁忌
杜仲 功效：补肝肾,强筋骨，安胎 应用于：肾阳亏虚!筋骨痿弱，胎动不安或习惯性堕胎 使yong注意：1！炒用bi生用效果好。2，本品为温补之品，阴虚火旺者慎用。。