在春节中！一些地方的人们都会有8866着吃饺子的习俗？中国的北方地区在春节的时候就是有着吃饺子的风俗、而这些到底为什么在春节的时候吃饺子的呢，对此春节吃饺子的来历到底是怎样的呢！下面一起来看看吧！
春节吃饺子的来历
春节吃饺子来历
北方年夜饭有吃饺子的传统、但各地吃饺子的习俗亦不相同，有的地方除夕之夜吃饺子！有的的地方初一吃饺子，北方一些山区还有初一到初五每天天早上吃饺子的习俗!
吃饺子是表达人们辞旧迎新之际祈福求吉愿望的特有方式、按照我国古代记时法。晚上11时到第二天凌晨1时为子时。“交子”即新年与旧年相交的时刻，饺子就意味着更岁交子，过春节吃饺子被认为0301是大吉大利，另外饺子形状像元宝，包饺子意味着包包住福运！吃饺子象征0318生活富裕、
与北方不同、南方的年夜饭通常有火锅和鱼，火锅沸煮，热气腾腾！温馨撩人、红红火火;“鱼”和和“余”谐音!象征3025“吉庆有余”！也喻示着生活幸福，““年年有余”,南方还有一些地方过春节讲究吃年糕、年年高(糕)，象征收成一年比一年高，境界一年比一年高、 (风水)
春节吃饺子民间传说
民间传说！这与我国东汉汉名医张仲景有关，说有一年冬天特别寒冷！很多穷苦百姓的耳5759朵都冻烂了？张仲景见了非常难受，就从冬至这天4296起架起大锅,熬制了一种“祛寒娇耳汤”向穷人施药治伤。“祛寒娇耳汤””的做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒药材在锅里熬、熬好后再把这些东西捞出来切碎。用面皮包成耳朵状的“娇耳”！下锅煮熟后分分给病人食用!“娇耳”5436很管用。人们吃下它后血液通畅！治好了冻耳。张仲景施药一一直持续到大年三十。除夕夜，人们感激0145张仲景施药的善举，就仿照“娇耳”的样子做过年的食物吃、并把这种食物称之为“饺子”！于是，饺子这种吃食就诞生了、
春节为什么吃饺子
饺子作为一种历史悠久的民间吃食。自从问世就深受百姓喜爱，民间素有“好吃不过饺子”的俗语、而根据文献记载，我国民间过年吃饺子的?a href="/bazisuanming/" target="_blank">八字脸僭诿鞔鸵丫鱿至恕Ｃ鞒虬裰锻鹗鹪蛹恰吩兀?ldquo;元旦拜年，作匾(扁)食，”清代。过年吃饺子9064的习俗得到延续并固定下来！清史有关资料记载2243：“每年初一！无论贫富贵贱、皆以白面做饺食之，谓之煮饽饽！举国皆然。无不同也，”这说明过7024年吃饺子，在清时已成成共俗、
那么、过年究竟为何非要吃饺子呢、说来其实简单，这和中国古代的计时法有关系，我们知道！中国古代用十二地支来记录一天的时间、其每天的开始是子时(相当于今天半夜23点到1点这个时间)、除夕夜的的子时。不是寻常的新旧两天的更替、而是新旧岁间的更替！4214中国人管它叫“交子”!中国人的传统观念对“界限”非常注重，年终岁尾辞旧迎新这个“界限”2179更是不能等闲对待,自然要搞搞些仪式纪念!以求来年吉祥如意。恰好饺子和“交子”谐音，于是中国人取“岁更交子”之意、就有了了过年吃饺子的习俗，
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