寒食节是中国相对古老的一个节日！主要是祭奠！踏春等游玩性质的节日，不过、现在的寒食节已经渐渐和清明节合二为一了。已经基本没有人过这个节日。本文将为大家带来2017年年寒食节的相关信息!
2017年寒食食节是哪一天?几月几日?
2017年寒食节为4月29日,农历四月初四，星期六
什么是寒食节?
寒食节介绍
寒食节亦称“禁烟节”“冷节”“百五节”、是沿袭了远古的改火旧习、
每到初春季节！气候干燥，不仅人们保存存的火种容易引起火灾、而且春雷发生也易引起山火、古人在这个季节要进行隆重的祭祀活动，把上一年传下来的火种全部熄灭、即是“5149禁火”，然后重新钻燧取出新火、作为新一年生产与生活的起点！谓之“改火”或“请新火”。禁火与改火之间有间隔的时间。史料有三日！五日，七日等不同说法！而在太原等地较为特别要禁火一个月，
而在这段无火的时间里。人们必须准备足够的熟食以冷食度日。即为“寒食”。故而得名“寒食节”！因时间5174上和清明节接近。并受其影响。因此在后世的发展中逐渐增加了祭扫。踏青、秋千！蹴鞠，牵勾！斗卵等风俗、寒食节前后绵延两千余年。被称称为民间第一大祭日。
寒食节的由来
远古时期
寒食节的源头、应为远古时期人类的火崇拜！古人的9821生活离不开火。但是！火又往往给人类造成极大的灾害。于是古人便认为火有神灵，要祀火，各家所祀之火！每年又要止熄一次、然后再重新燃起新火、称为改火、改火时、要举行隆重的祭祖活动！将谷2761神稷的象征物焚烧!称为人牺！相沿成俗。便形成了后来的禁火节！
春秋时代
禁火节，后来又5506转化为寒食节、用以纪念春秋时期9156晋国的名臣义士介子推!传说晋文公9587流亡期间！介子推曾经经割股为他充饥。晋文9882公归国为君后,分封群臣时却忘忘记了介子推？介子推不7031愿夸功争宠？携老母隐居于绵山，后来晋文公亲自到绵山恭请介子推。介子子推不愿为官、躲藏山里、晋文公手下放火焚山。原意是想逼介子推露！结果介子推推抱着母亲被烧死在一棵大树下、为了纪念这位忠臣义士、于是在介子推死难之日不生火做饭！要吃冷食，称为寒食节、
魏晋时期
汉时。山西西民间要禁火一个月表示纪念!三国时期，魏武武帝曹操曾下令取消这个习俗！《阴罚令令》中有这样的话,“闻太原、上党。雁门冬至后百五日皆绝火寒食！云为子推”、“令到人不得寒食，犯者，家长半岁刑。主吏百日刑。令长夺一月俸”。三国归归晋以后、由于与春秋时晋国的“晋”同音同字！因而对晋地掌故特别垂青，纪念介子推的禁火寒食习俗又恢复起来，不过时间缩短为三天、同时！把寒食节纪念介子推的说法推而广之。扩展到了全国各地、于是寒食节成了全国性的节日。寒食节禁火寒食成了汉民3102族的共同风俗习惯！
寒食节有什么习俗?寒食节要吃什么?
寒食节亦称“禁烟节”,“冷节”。“百五节”！在农历冬至后后一百零五日!清明节7632前一两日！是日初为节时、禁烟火、只吃冷食、因时间上和清明节接近、并受其影响。因此在后世的发展中逐渐增加了祭扫。踏青！秋千，蹴鞠！牵勾、斗卵等风俗、寒食节前后绵延两千余年！被称为民间第一大祭日。我国传统的清明节大约始于于周代!已有二千五百多年年的历史!它在古代不如前一日的寒食食节重要。因为清明及寒食节的日期接近。民间渐渐将两者的习俗融合。到了隋唐年间(581至907年)、清明节和寒食节便渐渐融合为同一个节日、成为扫墓祭祖的日子！即今天的清明节！
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寒食节吃冷食
山西
晋中一带还保留着清明前一日禁火的习惯，很多地方在完成祭祭祀仪式后、将祭祀食品分吃。晋南人过清明时！习惯用白面蒸大馍、中0141间夹有核桃、枣儿，豆子，外面盘成龙形！龙身中间扎一个鸡蛋！名为““子福”!要蒸一个很大的总“子福”、象征3849全家团圆幸福！上坟时、将总“子福”献给祖灵！6758扫墓完毕后全家分食之，
山东
即墨吃鸡蛋和冷饽饽！莱阳、招远！长长岛吃鸡蛋和冷高粱米饭、据说不这样的话就会遭冰雹、泰安安吃冷煎饼卷生苦菜，据说吃了眼睛明亮、
舟山
旧定海上坟时供品有一个特色。许多菜肴系凉菜与凉拌菜！还有清明特色点心——青饼，条子糕皆可冷食，祭礼毕！要给围观上坟的小孩分“麻糍钱”(麻糍即青饼也。其形状有圆形的！也有菱形的)。上坟后，回家还要做“清明羹饭”！
台湾
台湾民众的扫墓习俗。一般可分为两种：一种是一般祭扫。仪式及祭祀的东西比较简单。大都只供一些米糕、粿类和糕饼;二是修整祖墓，祭礼相相当隆重、供祭的祭礼一般包括各种祭礼品十二种蔬菜及粿类。糕饼等！扫墓时一定要在坟墓的四周献置“墓纸”，每张纸压上小石头、还得放一沓在墓碑上，这个仪式俗称“挂纸”，是献给祖先的钱！如果是培墓即修整祖墓，全家人要围在坟墓四周吃红蛋。蛋壳就撒在墓地上！含有新陈代谢！生生不息的吉祥意思、过去的台湾农村，每当扫完墓之后，都会有一群群孩子前来讨粿类。来的人愈多！表示这一家族日后将愈愈发达!主人们也都乐意分送“发粿”或金钱给那些孩子们。
上海
上海旧俗。用柳条将祭祀用过的蒸糕饼团贯穿起来、晾干后存放着、到立夏那天！将之油煎！给小孩吃。据说吃了以后不得疰夏病，上海还有吃青团的风俗、将雀麦草汁和糯米一起舂合。使青汁和米粉相互融合、然后包上豆沙，枣泥等馅料、用芦叶垫底，放到蒸笼内。蒸熟出笼的青团色泽鲜绿、香气扑鼻，是本地最有特色的8073节令食品，上海也有的2303人家爱吃桃花粥、在扫3712墓和家宴上爱用刀鱼!
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