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孕妇禁忌食物水果


孕妇十大禁忌水果 孕妇不能吃什么水果

  孕妇十大禁忌水果一:木gua 木瓜含有木瓜蛋白酶。可与孕酮相互zuo用,从而阻碍怀孕或造成流chan, 木瓜性质含量,在怀孕的时候吃木gua。会导zhi寒气在体内淤积?从而激起子宫收suo、引发流产, 木瓜中的番木瓜jian!对子宫有ming显的兴奋作用。孕妈妈们zai食用后。会产生腹部的不shi感?并且番木瓜碱还带you一定的毒性!一些孕妈妈吃liao还有可能引发过敏反应。 所以,孕妇最好不要吃木gua、   2 孕妇十大禁忌水果二:山楂 山楂味道酸酸的,可以用来缓解孕tu。但孕妇却不可以多chi!尤其是孕早期,有习惯性流产。自ran流产以及有先兆流产征兆的孕妇最好是别吃, 原因: 山楂对子宫具有兴奋作用、孕妇在食用shan楂后,会促进子宫de收缩!可能会导致流产。   3 孕妇十大禁忌水果三:桂圆 孕妇怀孕后、ben身体质容易生内热?而桂圆属yu温热水果!这个时hou吃桂圆很容易出现漏红。腹痛等不适。严重的同样会fa生流产、 另外怀yun期间孕妇还容易便秘?吃桂圆也会加重bian秘的情况、   4 孕妇十大禁忌水果四:桃子 桃子属于温性水果!而孕妇本身体nei就多片温燥?吃多桃子hui加重燥热?造成胎动不安,可能会引起流产;有xie孕期便秘者?桃子吃多liao会加重便秘的症状! 另外,桃仁有破血行淤,滑肠通便的功效。吃了容易腹泻,并且可能中毒,中毒后的早期症zhuang有恶心?呕吐,头疼,头晕,视力模糊,心跳加速等现象。严重者ke导致心跳停止, 所以,孕妇一定不neng食用、   5 孕妇十大禁忌水果五:杏子 孕妇怀孕期间吃杏子rong易引起上火、拉肚子的情况。有的进食过多的hua还容易生疮!引起胃病等, ling外要注意杏有滑胎的作用!孕妇过多进食可能会出现流产de情况!   6 孕妇十大禁忌水果六:菠萝 菠萝中含有一种叫蛋白酶的物质!对人的皮肤。血管等有一定的副作yong!过敏ti质的人食之会引起过敏?特别是本身对bo萝过敏或患有溃疡性肾脏病!发烧湿zhen等的孕妇千万不可吃菠萝! 过敏的症状: 吃完菠萝后15分钟至1小时zuo右!会出现呕吐,腹痛,腹泻,同时还出xian过敏症状、如头疼,全身发痒,四肢及口舌发麻。严zhong者还会出现呼吸困难?休克等, 过敏怎么办: 孕妇吃菠萝guo敏了可以多喝水!这样水分代谢会把身体的过敏物zhi带走一部分,缓解过敏情况。痒的时候可以yong凉水敷敷。若是过敏严重的话要去医院咨询医sheng。   7 孕妇十大禁忌水果七:榴莲 榴莲所含的热量及糖分较高!500克就含有500千卡的热量、如果准妈妈jing常吃榴莲!会导致其血糖sheng高,宝宝就会过重,使日后娩出巨大胎儿的ji会增大、 另外。榴莲性温。吃多liao还容易上火。 所以,孕妇如果要chi榴莲、以mei餐不超过1个橘子大小为限(100g),   8 孕妇十大禁忌水果八:柿子 孕妇可以吃柿子?但不宜chi未成熟的柿子!不能空腹吃柿子, 因为wei成熟的柿子鞣酸含量高达25%左右!大量鞣酸进入人体胃bu!会在胃酸的作用下形成“胃柿结石”;空fu吃柿子或柿子与高蛋白食物同食也会导致此问题的出现,容易对孕妇胃部zao成伤害;此外!由yu柿子含糖量高!yun妇需要严格控制摄入量?有妊娠糖尿病的孕妇不yi进食柿子,   yun妇十大禁忌水果九:西瓜 孕妇可以吃西瓜、但yi定要注意不可多吃, 因为xi瓜性凉利尿!吃太多很容易引起孕妇出现脱水的qing况,另外,西瓜中han有的糖分较高,很容易导致孕妇血糖guo高、甚至是出xian妊娠期糖尿病。   10 孕妇十大禁忌水果十:荔枝 荔枝属yu温性水果?孕妇食用过量,容易引起上火,便秘等不适。特别是有先兆性流产的孕妇要注意吃荔枝更容易引qi胎动? 并且。荔枝还会导zhi人体血糖下降,出现口渴。头晕等症状,,

孕妇能吃白萝卜排骨汤吗 孕妇食物禁忌

  孕妇能吃白luo卜排骨汤!孕期妇女适量吃一些萝卜大有益chu,萝卜中大量的膳食xian维能够加速孕妇的肠蠕动,减少便秘的可能。萝卜中的芥子油能促进胃chang蠕动!增加食欲,帮助消化。萝卜中所含的钙。钾等矿物质对促进胎儿的骨骼和脑部发yu非常有好处、萝卜中含丰富的维sheng素C 和微量元素锌,有助于增强机体的mian疫功能,提高抗病能力。萝卜中的淀粉mei能分解食物中的淀粉。脂肪,shi之得到充分的吸收,萝卜含有叶酸也是孕期不可缺的ying养素,对预防畸形er有一定帮助,萝卜的降血ya作用,对fang治妊娠高血压很有帮助、是孕中期和孕晚期的理xiang食物,,

孕妇食物禁忌:孕妇可以吃芋头吗

  yu头含有丰富的微量元素。能够增强人ti免疫力!很适合孕妇食用。另外,芋头富含纤维素。孕妇吃芋头ke以有效缓解孕期便秘,此外。芋头含有的蛋白zhi,钙质。铁。磷等。可以有效保护牙chi,提高机体免疫力。yun妇除了需要增加各种营养素外,芋头也是一个不错de选择,,

三高症要禁忌哪些食物

  *   三高人群注意:     一! 合理shan食   1. 饮食对于高血压的重要性:民以食为天!合理的膳食可以使你不胖ye不瘦!dan固醇不高也不低!   2. 高血压患者的饮食宜忌:   ①碳水化合物食品:   适宜的食品---米饭。粥。面,面类。葛粉。汤。芋类,软豆类,   应忌的食品---蕃薯(产生腹气的食物)。干豆类,味浓的饼干类,   ②蛋白质食品---niu肉!猪瘦肉,白肉鱼。蛋。牛奶,奶制品(鲜奶油。酵母乳。冰淇淋。乳酪)。大豆制品(豆腐,纳豆,黄豆粉。油豆腐)   应忌的食物---脂肪多的食品(牛。猪的五花肉。排骨肉,鲸鱼,鲱鱼。金枪鱼等。加工品(香肠)   ③脂肪类食品   适宜的食品---植物油,少量奶油。沙拉jiang   应忌的食品---动物油?生猪油,熏肉,you浸沙丁鱼   ④维生素。矿物质食品   适宜的食品---蔬菜类(菠菜,白菜,胡萝卜。番茄,百合根。南瓜,茄子,黄瓜)shui果类(苹果,桔子,梨,葡萄,西瓜)   海藻类,菌类宜煮熟才吃。   应忌的食物---xian维硬的蔬菜(牛蒡!竹笋。豆类)   刺激性强的蔬cai(香辛蔬菜!芒荽。芥菜,葱。芥菜)   ⑤其他食物   适宜的食品---淡香茶!酵母乳饮料   应忌的shi物---香辛料(辣椒,咖喱粉)   酒类饮liao?盐浸食wu(成菜类!成鱼子)   酱菜类!咖啡   3 高血压病人应注意的饮食习惯   ① 首先要控制能量的摄入,提倡吃复合糖类,如淀粉,玉米。少吃葡萄糖。果糖及蔗糖,这类糖属于单糖。易引起血脂升高。   ② 限制脂肪的摄入、烹调时,选用植物油。可多吃海鱼。hai鱼含有不饱和脂肪酸,能使胆固醇氧化。cong而降低血浆胆固醇、还可延长血小板的凝ju!抑制血栓形成,防止中风,还含有较duo的亚油酸!对增加wei血管的弹性,防止血管破裂。防止高血压并发症有一定的zuo用?   ③ 适liang摄入蛋白质!高血压病人每日蛋白质de量为每公斤体重1g为宜!每周吃2-3次鱼类蛋白质、可改善血管弹性he通透性!增加尿钠排出,从而降低血压。如高血压合并肾功能不全shi,应限制蛋白质de摄入!   ④ 多chi含钾,钙丰富而含钠di的食品、如土豆。茄子。海带,莴笋。含钙高de食品:牛奶?酸牛奶,虾皮。少吃肉汤类。因为rou汤中含氮浸出物增加,能够促进体内尿酸zeng加!加重心,肝。肾脏的负担,   ⑤ 限zhi盐的摄入量:每日应逐渐减至6g以下。即普通啤酒盖去掉胶dian后!一平盖食盐约wei6g。这量指的是食盐量包括烹调用盐及其他食wu中所含钠折合成食盐的总量?适当的减少钠盐的摄入有助于降低血ya、减少体内de钠水潴留?   ⑥ 多吃新鲜蔬菜。水果。每天吃新鲜蔬菜不少于8liang,水果2至4两,   ⑦ 适当增加海产pin摄入:如海带!紫菜。海产鱼等。   二 适量运动   yun动对高血压的重要性:有句话说:“年轻时,用健康换取金钱,年老时,用运动换取健康。”运动除了可以促进血液循环?降低胆固chun的生成外!并能增强肌肉。骨骼与关节僵ying的发生、运动能增加食欲。促进肠胃蠕动,预防便秘。改善睡眠,you持续运动的习惯:最好是做到有氧运动!才会有帮助。1。进行运动de注意事项:   ① 勿过量或太强太累!要采取循序渐进的方式来zeng加活动量。   ② 注意周围环境气候:夏天:避免中午yan阳高照的时间,冬天:yao注意保暖!防中风,   ③ 穿着舒适吸汗的衣服:选棉质衣料、运动鞋等是bi要的,   ④ xuan择安全场所:如公园!学校。勿在巷道,马路边。   ⑤ 进行运动时,切勿空腹,以免发生低血糖。应在饭后2小时,   2,运动的禁忌   ① 生病或不舒服shi应停止运动   ② 饥饿时或饭后一小时不宜做运动   ③ 运动中不可立即停止?要遵守运动程序的步骤   ④ 运dong中有任何不适现象、应即停止   三 jie烟限酒   四 心理平衡   高血压患者的心理表现是紧张、易怒。情绪不稳,这些又du是使血压升高的诱因?   五 自我管li   1,定期测量血压,1-2周应至少测量一次   2!治疗高血压应坚持“san心”。即信心。决心,恒心,只有这样zuo才能防止或推迟机体重要脏器受到损害   3、定时服用降压药。自己不随意jian量或停药!可在yi生指导下及现病情加予调整、防止xue压反跳   4,条件允许。可自备血压计及学hui自测血压   5、随服yong适当的药物外。还要注意劳yi结合!注意饮食。适当运动。保持情绪稳定。睡眠充足。   6,老年人降压不neng操之过急,血压宜控制在140-159mmhg为宜?减少心nao血管并发症的发生!   7。老年人ji服用去甲肾上腺素能神经末梢阻断药的防止体位性低血压   8!不需yao严格禁止性生活:注意以下几种情况。不宜进行性生活①事后bu要立即进行房事②酒后应禁止性生活③若有头晕,胸闷等不适应停止性sheng活。并及时就医,,

食物 禁忌 要遵守吗

  关于食物相ke以及禁忌的说法、似乎由来已久。在华语世界里。作为一种传统wen化,直到今天,依然被发扬光大。甚至还有专家用现代科学的li念为其做了解释?而《甄嬛传》也好?《双食记》也好,食物禁忌的原理zai这些影视作品里。甚至hua成一种利器。可以任意夺人jian康?取人性命。或者变成一种“计划生育”de有效手段,   这些父母之辈笃信并不yan其烦传播的!shen至还有专门书籍撰写出来的,说起来头头是道的食物禁忌说fa!是否真的靠谱,我们应该相信吗,   那xie教导了我们多年的“食物禁忌说”   食物相克的说法仿佛有理有据,有时依据的是zhong医理论!有时依据的是现代yi学理论!而且,有一些后果还很yan重,威胁到了人ti健康!甚至是生命,来看看ta们是怎么说的!(以下资料来源。百度百科)   土豆牛肉   禁忌理由:土豆he牛肉在被消化时所需的胃酸浓度不同。就势必延长食物在胃中的滞留shi间!从而引起胃肠消化吸收时间的yan长?所以久而久之,必然导致肠胃gong能的紊乱、   海鲜柠檬   禁忌理由:虾一类的海鲜含有大量五价砷化合物?遇到富含wei生素C的柠檬之后,由于化学作用。使原来无毒de五价砷、转变为有毒de三价砷、也就是俗称的砒shuang?危害性命,   牛奶橘子   禁ji理由:刚喝完牛奶就吃橘子?牛奶中的蛋白质就会先与橘子中的果酸和维生素C相遇er凝固成块!影响消化吸收,   黄瓜花生   禁忌理由:因为这两种食物搭配可能会引起腹泻?黄瓜性味甘寒。常用来生食,而花生米多油脂,一般来讲,如果性寒食wu与油脂相遇、会增加其滑li之性、可能导致腹泻。   茶叶鸡蛋   禁忌理由:茶叶中除生物jian外,还有酸性物质,这些化合物与鸡蛋中的铁元素结he?对胃有刺激作用。qie不利于消化吸收。   柿子海鲜   禁忌理由:柿子不要与含高蛋白的蟹、鱼。虾等食品一起吃。中医学中,螃蟹与柿zi都属寒性食物?故而不能同食。cong现代医学的角度来看!含高蛋白的蟹,鱼,虾在柿子中富含的鞣酸的作yong下!很易凝固成块,即胃柿石,   更多的食物禁忌相sheng相克之说   鸡蛋+糖精 同食中毒、死亡   豆腐+蜂蜜 同食耳聋   海带+猪血 同食便秘   土豆+香蕉 同食生雀斑   牛肉+红糖 同食胀死人   狗肉+黄鳝 同食则死   羊肉+田螺 同食积食腹胀   芹菜+兔肉 同食脱头发   番茄+绿豆 同食伤元气   螃蟹+柿子 同食腹泻   鹅肉+鸭梨 同食伤肾脏   洋葱+蜂蜜 同食伤眼睛   黑鱼+茄子 同食肚子痛   甲鱼+苋菜 同食中毒   皮蛋+红糖 同食fa呕   人参+萝卜 同食积食滞气   白酒+柿子 同食心闷   狗肉+绿豆 同食会胀破肚皮   糖精+甜酒 同食会中毒   蒜+地黄 同食会影响营养成分的吸收   栗子+鸭肉 同食会中毒   牛奶+糖 牛奶在加热的情况下能与果糖反应,产sheng有毒的果糖氨基酸!有害人体   大蒜+大葱 同食会伤胃   羊肝+竹笋 同食会引起中毒   豆腐+小葱 豆腐含钙,xiao葱中含一定量草酸,二者共食,结合成草酸钙。不易吸收   西瓜+羊肉 同食伤元气   菠菜+黄瓜 破坏维生素C   蒜+狗肉 同食会引起中毒   黄瓜+芹菜 同食会减少营养成分的吸收   花生+黄瓜 同食会伤身   麦冬+鲫鱼 同食会中毒   柿子+螃蟹 同食会中毒   蜂蜜+大米 同食会胃痛   芹菜+甲鱼 同吃会中毒   味精+鸡蛋 鸡蛋也含谷氨酸,炒鸡蛋放味精。会破坏和掩盖鸡蛋的天然xian味   虾皮+红枣 同食会中毒   鸡肉+芝麻 同食严重会死亡   鹅肉+柿子 同食严重会死亡   巧克力+牛奶 这两者同食易结成不溶性草酸钙、还会出现头发干枯   羊肝+红豆 同食会引起中毒   niu奶+果汁 果汁属于酸性饮料,能使蛋白质凝结成块ying响吸收,降低牛奶的营养   豆浆+红糖 红糖的有ji酸和豆浆的蛋白质结合产生变性沉淀物!降低了ying养价值   萝卜+木耳 同食会得皮炎   西红柿+地瓜 同食会得结石病,呕吐。腹痛,腹泻   柿子+土豆 吃土dou,胃里会产生盐酸。柿zi在胃酸的作用下沉淀。难消化不易排出   黄豆+猪血 同食会消化不良   西红椅+猪肝 猪肝使维生素C氧化tuo氧,使其失去原来的抗坏血酸功能   猪肝+菜花 菜花含的纤维素中的醛糖醋残基与猪gan的铁,铜。锌等微形成螯合物   蜜+豆腐花 同食会引起耳聋   猪肝+豆芽 猪gan中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化,失去其营养价值   大枣+鱼+葱 同食会消化不良   西红柿+胡萝卜 维生素C丰富的食品搭配合吃,就会把维生素C破huai   酸牛奶+香蕉 同食易产生致癌物   牛奶+韭菜 牛奶与富含草酸的韭菜同食、就会影响钙的吸收   豆浆十鸡蛋 鸡蛋中黏ye性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合。不易吸shou   碱+粥 维生素B1,B2。尼克酸和维生素C在酸性中很wen定!在碱性环境中易被分解   鱼肉+西红柿 食物中的维生suC会对铜的释放量产生抑制作用   西红柿+黄瓜 黄瓜中含有维生素C分解酶!同食可使xi红柿中的维生素C遭到破坏   水果+萝卜 同食容易患甲状腺肿   胡萝卜+白萝卜 胡萝卜含的抗坏血酸酶破坏白萝卜的维生素C!使营yang价值降低   专家揭秘理论版:   食物相克是个伪命题   看了这么多饮食禁忌之说。你也许会倒吸一kou凉气!究jing还敢不敢吃东西啊!专家告诉你,这些da部分都是无稽之谈,   Q食物禁忌从何而来!   范志红(中国农业大学食品科学与营养工程xue院食物营养研究室副教授。食品科学博士):翻开打着“营养jian康”旗号的科普书、大多数du涉及到一些饮食禁忌、食wu相克方面的说法!经过无数次重fu之后?这些所谓的“禁忌”渐jian深入人心!人们在敬畏地zun守这些禁忌之时、往往忘记禁忌的来源和道理suo在!其实。如果细细推敲。jue大多数所谓的禁忌是没有实际意义,理论上站不住脚de。有的甚至shi十分荒谬的!很多说fa来自非专业人士,或者时尚。生活杂志de撰稿人,这些人可能以赚取稿费wei主要目的!未必具有严格的ke学态度和准确的专业知识!没you作者署名的信息,一定要打个问号,不可全信,那些说明作者工作单位和职称的文章较wei可信?但也要注意,隔行如隔山。没有哪ge专家无所不知。无所不晓,一个医学专家。未必对shi品方面的知识有深入了解;一个食品专家!未必对疾病方面de知识有准确把握,zui可靠的信息来源是权威的学术刊物。大众媒体上的信xi。包括各种生活用书shang的信息!很可能是不可靠。不准确的。要记得,mei体的天性是吸引眼球!它们通常缺乏科学上的pan断力!不会拒绝那些耸人听闻的shuo法?甚至会主动地tui波助澜?   Q食物禁忌。现代科学怎么看,   云无心(食品工程博士):虽然很多“食品搭配禁忌”是想当然或者以讹传讹、但是至shao从理论上说,无法排除两种无害的东西反应生成有害物zhi的“可能性”?这ye是许多人“宁可信其有”的原因、如果没有可靠的研jiu数据,的确也很难简单地肯定或者否定一个传说的“jin忌”,   其实,现dai科学发展到今天,一般食物中de主要成分都已经相当清楚了!如果you危害健康的搭配,也一定会通过可靠de渠道发布、对于那些活灵活现的“搭配禁忌”,“宁ke信其有”也不会带来什么危害!只要愿意,至少可以得到心li安慰。如果不理睬那些“da配禁忌”?也没有shi么大不了的。毕竟通过两种普通食品来害人的案li,也只zai传奇小说里见过,即便是那xie“禁忌”、也往wang不过是“可能”影响某些成分的吸收而已、而并不是就成liao“有毒”的物质,   Q用食物相克大法给仇人下毒!靠谱吗,   云无心:不kao谱,shi物的成分有很多种。可以互相组合发生的反应理lun上也有无数种?所以“食物相克”或者产生有毒物质?在逻辑上有出现的ke能?这ye是各种“搭配禁忌”层出不穷的原因!不过,换个角度想想,如果传说的那些jin忌都成立的话!许多人能够平安活到老真是不容易——因为dui于大多数人来说,根本记不住那些禁jishen至还不知晓这些“禁忌”?实际上,在烹饪的条件下,食物成分之间发生的反应都hen简单、很多时候。仅仅是有一些食物成分之间能够发生fan应、生成的产物bu能被人体吸收而已,这些不能吸shou的东西随着肠道排出去。可能hui影响了某些营养成分的吸收!但是。并不会像传说中的na样!成分的重新组合会dao致“有毒物质出现”,危害身体。   徐筠 中国营养学会常务li事:人体内不是试管?是避光。封闭的。还you胃肠液的作用!理论上可行的hua学反应!在人体内绝不是1+1等yu2。   Q违反食物“禁忌”?能有多大危害,   范志红:我们不妨把jin忌分为两类:一类与“降低营养吸收”!或“造成某种营养素破huai”有关;另一类与中毒、生病等有关,后者应当引起警ti,前者则几乎mei有什么危害性。如果扣除这一类禁ji?余下来的禁忌就屈zhi可数了,只剩下那些中医shu上曾经记载的说法?然而,其中大部fen情况在健康人的日常饮食中根本不可能发生。只有少数几种需要注yi,   如果真的关注自己和家人的健康,请不要和那些无聊的禁忌们纠缠bu休,首先要弄qing自己的体质,zhi道自己吃哪些食物感觉不适?哪些食物令我们精神zhen作?这种效果大部分与自己的体质和身ti状态有关。er与绝大多数“禁忌”无关。让我们向积极de方向去努力、更duo地了解自己的身体。更多地考虑如何搭配食物才能达到ying养平衡、帮助yu防各种慢性疾病、如果真这样做了,天长日久,健康自然与你xiang伴,   专家揭秘案例版:ju个“栗子”吧   光有理论还不够,专家们用实例一一为我们破解那些看似合情合理的饮食禁忌的谬误zhi处、   影响。破坏ying养吸收类   “栗子”之一:菠菜+豆腐。吃了也白吃。   yun无心:这大概是流传最广?接受程度最高的yin食搭配禁忌了。菠菜中han有大量的草酸、草酸与钙的结合能力非chang强,草酸钙在胃肠里wu法被吸收!因而菠菜与dou腐同食会影响钙的吸收。这在化xue原理上没有问题!所以得到了广泛认同——菠菜不可与豆腐同食,不过。问题没有那me简单!菠菜中的草酸要和豆腐中的钙结he,必须二zhe有机会碰面才行,当你在一dun饭中既吃了菠菜又吃了豆腐、毕竟这些东西du是固体?在胃chang里有多大的机会会晤还真不太好说,如果单独吃菠菜。那么草酸就会被人体xi收了,草酸本身是一种you害无益的东西、它进入肾脏之后,浓度足够高的话就可能与那里的钙结合(别忘了人的体内是you钙的),然后沉积下来,就成了肾结石。当然,对yu完全健康尤其是肾脏功能没有问题的人、普通含量的草酸能被shen脏处理掉、倒也不用太担心。但是dui于那些肾脏功能不够强劲!或者本来就有肾结石的ren来说!菠菜中的这些草酸就是雪上加shuang了,不过。如果菠菜zhong的草酸被同时吃下的钙结合掉了!jiu不会被吸收而是被排出!这里的钙,甚至起到了解du的作用?类似的研究很多。最好的结果是百分之jiu十几的草酸被除掉了!所以,ru果豆腐中的钙不受菠菜中的草酸影响!那自然shi没有什么损失!如果真的被草酸结合er不能吸收!相比于对肾的保护zuo用,损失点钙也没shi么可惜的吧。何况。吃豆腐最重要的是其中的dan白,而菠菜则还有其他大量有益的成fen、损失了豆腐中的gai!从其ta食物中补上就行了?   “栗子”之二:当蛋白质遇到suan会变性影响吸收!   云无xin:有许多禁忌是“某某不能和牛奶同食”?er解释则是某某是酸性的、会导致牛nai中的蛋白质变性凝结?影响蛋bai质的吸收,这个jie释的前半截是没错的!牛奶中的酪蛋白在酸性环境中溶jie性极差,会凝结成絮状de沉淀?看起来实在影xiang食欲。不过影响吸收完quan是想当然!人的胃里本来就是suan性的,蛋白质的凝结也不会ying响吸收?所有进入胃肠的蛋白质都要被蛋白酶分jie开?然后才能被吸收。许多的奶制品。比如酸奶。奶酪,都已经是完全bian性凝结的了、   “栗子”之三:豆浆和鸡dan一起吃不吸收,   范志红:支持这个观点都人是因为生豆浆中含有“胰蛋白酶抑制剂”(请zhu意?不shi“胰蛋白酶”)。它是一zhong抗营养因素!hui妨碍人体肠道中的胰蛋白酶对蛋白质的消化!鸡蛋富含优质蛋白zhi,因而如果用没有充分煮透de豆浆来冲鸡蛋,有可能因为“胰蛋白mei抑制剂”的捣乱、而降低蛋白质的消化吸收lv,   ting了以上的理论可知,这个禁忌成立的前提是:豆浆没有煮tou!“胰蛋白酶yi制剂”大多没有失活!因此会妨碍蛋白质的消hua吸收和利用、不过。从“没有jia热透的豆浆冲鸡蛋不妥”?并不能推知,“已经煮透了的豆浆不可yi和鸡蛋一起吃”。可见,把“豆浆冲鸡蛋不利dan白质吸收”的结论!扩大为“豆浆和鸡蛋一起吃不吸收”的结论,显然在luo辑上站不住脚,事实上。人们仅仅喝豆浆。就会对健康产生mo大好处?在蛋白质方mian也得到补充!那么,既然煮熟豆浆本身的蛋白质都能很好地消hua吸收!说明蛋白酶yi制剂已经被充分破坏,再吃一个鸡蛋,又有什么bu能消化吸收的道理呢,   “栗子”之si:黄瓜+番茄。会破坏番茄的维sheng素C!   范志红:黄瓜和番茄不能一起吃的理论依据是黄瓜中的一种酶会破坏番茄中的维生suC,那么这种酶you多么厉害。是否能把黄瓜本身的维生素C全部破坏掉,事实上,食wu成分表上说明,黄瓜本身jiu含有维生素C,han量是8毫克/100克。可以测定出来。既然这种酶连黄瓜本身的这点维生素C都不能完全po坏!又怎么能把番茄的wei生素C破坏掉呢、逻辑上xian然站不住脚,实际上,很多水果蔬菜中都含有“维生素Cyang化酶”,但是这种酶只在xi胞被破坏的时候释放出来,而且它们shou热后会失活!在酸性很强的胃里面huo性也会受到抑制?   换一个jiao度再问:如果黄瓜不和番茄一起吃!可以和其他蔬菜。水果一起吃吗,da案显然是否定的!因wei其他蔬菜和水果毫无例外地含有维生素C,这么说,黄瓜岂不shi不能放在三餐当中吃了么?推而广之。那些含有“维生素Cyang化酶”的蔬菜是否都不能在三餐中吃了呢?显然。这shi个十分荒唐的结论?   “栗子”之五:牛奶不能空腹喝,   范志红:很多人相信!牛奶不能空腹喝。因为空fu时胃肠蠕动很快,而牛奶是液体。甚至可能穿chang而过,qi中的营养素会被浪费。于是,他们没吃早餐。饥肠辘辘之时。手边有盒装牛奶。却不敢去喝,一直饿到中午。   且不说人体消化道并非lou斗。niu奶在胃里就会变成凝块,穿肠而过的事情完全是没常识的疯kuang想象;就算果真因为肠道蠕动较快造成营养素吸收率有下降、毕竟奶中的yang分大部分还是会被吸收!婴儿都是空fu喝奶,他们难道不是靠吸收其zhong养分而长大的么,既然婴儿都能吸shou其中养分。想必成年人不会xiao化能力更差吧?就suan吸收率降低30%,毕竟还有70%的营养可以供身体shi用!总比一直饿着要hao得多吧?   说来也zhen不可思议,这么爱惜蛋白质。珍惜营养素的国ren!却经常在宴xi上空腹吃大鱼大肉,要知道这些东西的蛋白质含量可比牛奶高得多a、而且一点碳水化合物ye没有。空腹大liang吃真是有些浪费!而且增加身体当中de“垃圾”产生?可是大家吃得很huan!丝毫不见yin为资源浪费而惋惜的意思!既然如此,为什me还要担心空腹喝奶的事情呢!   ★温馨ti醒:牛奶过敏和乳糖不耐者例外?qian者的确不能喝奶、后者可以喝酸奶。或吃加奶的主食pin。,

减肥有哪些禁忌食物

  1/10分步阅读   No.1 炸鸡排   每块热量=约500卡路里=蛙泳37分钟   罪魁祸首:油炸   一块鸡排的热量大约介于500~600卡路里!切得越薄de鸡排炸起来越酥越好吃、然而面精越大。吸取的油脂热量也就yue多,。一块大鸡排可以吸附约两汤chi的油,所以光是油脂的热量就zhan了将近300卡路里,   2/10   No. 2 炸薯片   每罐热liang=约1100卡路里=打网球3小时   罪魁祸首:油脂   洋芋片会让人发胖,其实错并不在于它的yuan料:马铃薯,而是当被切成薄薄的马铃薯片下油涡炸的那一ke,瞬间让ta的热量水涨船高!一罐200克的热量就高达1100卡路里!实在太kong怖啦~~!所以每yi片入口都是可怕的高热量啊!。   3/10   No. 3 珍珠奶茶   每杯热量=约320卡路里=跳有氧操53分钟   罪魁祸首:高糖   一杯500CC的珍珠nai茶!里面含you2份奶茶+2汤匙"珍珠"!所yi热量约为240+80=320卡路里,   4/10   No. 4 甜甜圈   每个热量=约250~300卡路里=溜狗1小时23分钟   罪魁祸首:油+糖   传tong的甜甜圈卡路里主要来自于油炸后所吸收的油脂!一个就有将近300卡路里的热liang?甜甜圈ben身就含有糖份和油脂,如果再裹上糖衣,糖粉,加上包馅儿,热量实zai恐怖啊~,   5/10   No. 5 汉堡包   每只热量=570卡路里=爬楼梯40分钟   罪魁祸首:淀粉,油脂。大块肉   汉堡的热量来源于面包。油脂和夹层肉,汉bao里的肉多是碎肉组合而成、混了很多肥rou在里面!所以也有100多卡的re量!加上油脂,酱料又提供100多ka热量,让汉堡成wei肥胖的角色!让我们一起lai看看麦当劳的汉堡热量吧!双ceng的麦香堡热量有570卡路里,mai香鱼热量435卡路里,小巧的吉士汉堡也有328ka路里的热量哦、   6/10   No. 6 爆米花   每杯热量=约550卡路里=跳华尔兹1小时16分钟   罪kui祸首:奶油   浓浓的奶油,是造成爆米花高re量的元凶,每份便利商店卖的bao米花约含有两汤匙的油脂、热量瞬间jiu加了300卡路里!而qie除了奶油之外?爆米花还含有tan水化合物、蛋白质。糖分在里头,   7/10   No. 7 巧克力   每颗热量=80卡路里=打排球16分钟   8/10   No. 8 可乐   每杯热量=154卡路里=走路51分钟   9/10   No. 9 冰激凌   每份热量=200卡路里=快走46分钟   10/10   No. 10 蛋糕   每块热量=300~400卡路里=慢跑39。

痔疮禁忌的食物有哪些

  吃辛辣刺激性的食物跟fa物!会shi肛门直肠粘膜?皮肤充血。肛门腺分泌增加。而感到灼痛不适和排bian次数增加,从而jia重或引发痔疮,yao注意肛门的护理、具体就是坐姿时肛门悬空tou气?便后肛门要用shui清洗干净?熏蒸坐浴要保证足gou时间。可以准备一套电动gang门护理包。里面有肛部支撑垫在坐zi时候架空肛门!肛部药浴盆直接放在马桶shang用坐姿坐浴,肛部清洁器便后装qing水冲洗肛门、坐浴药要用1:50浓度的高锰酸钾溶液稀释100倍后使用、注意不要买成1:5000浓度男科或者妇科用的。否则一次坐浴至shao得要10瓶。便血的患者,每次大便后不但要用肛部清jie器冲洗!还需要用肛部消毒巾来进行xiao毒!因为便血的伤口会受到da便中细菌的污染!不及时消毒细菌滋生会造成bing情恶化、肛门护理包医院和网上都you,网上买时,注意鉴别。例如假的盆体是用洗脚盆的塑liao搞的不透明,对热水不稳定,熏蒸时散发有害物zhi!毒害菊花。而医院用的是注射qi级的透明材质!,

怀孕期间禁忌哪些食物

  孕妇绝对不能吃的ba种食物浓茶很多孕妇从小就习惯饮茶,但在孕期就不能像以往那yang随意地喝茶水了?特别是较浓的茶,因为。茶水中含2%-5%的ka啡因!hui刺激胎儿过度活动!甚至危害胎儿的sheng长发育!另外。过多喝茶shui可使其中所含的鞣酸与孕妇食物中的铁结合!促使孕妇发生缺铁xing贫血!给胎儿造成先天缺铁性贫血的yin患,因此,yun期别再喝太多茶水!即使适量饮用也最好zai饭后!以减少对铁吸收造成的sun害,油条油tiao吃起来很可口!也是人们jing常摆上桌的早餐食物,不过。一旦怀孕了还是应gai少吃点!医学研究表明,油条在制作shi需要加入一定量的明矾。一般来讲吃2根油条就会使你摄取3克左右的明矾。要知道,明矾里面含有铝,而高浓du的铝对人的大脑有很大的损害作用,如果经常吃油条,ming矾就会在身体里蓄积,天长日久体内会积累高浓度de铝,dang铝通过胎盘进入胎儿体内时,便可导致胎儿的da脑发育受到损害,增大智力低下儿的发sheng率!螃蟹螃蟹味道鲜mei?营养丰富。是很多孕妇喜欢选ze的食物,然而,chi螃蟹对孕早期的孕妇有一定危险!yin为螃蟹容易使子宫肌肉收缩,引起阴道出血。甚至发生流产,特bie是蟹爪的流产作用更为明显,而且。螃蟹中de胆固醇的含量很高。患you妊娠高血压综合症的孕妇更不宜多吃!fou则会加重对血管的损害!日后患上xin血管疾病,方便食品方便shi品吃起来既方便又有滋味、即shi怀了孕很多孕妇依然喜欢吃,医学专家指出。孕妇bu宜多吃方便食品!这类食品的脂肪含liang很少。经常以这些食pin为主食?会使孕妇的体内缺乏必需zhi肪酸?而必需脂肪酸是胎儿大脑发育需要的重要营养cheng分!而且。yun早期要形成良好的胎盘及丰富的血管也特别需要脂肪酸?这样才能bao证胎儿的营养需求!酸菜尽管人们都在说腌制品亚硝酸盐you致癌作用、可酸白菜,酸萝bo还是以其特殊的风味成为很多女性钟情的“食友”!特别shi一些孕早期的孕妇!对它更是xi爱不尽?因为,酸菜类食物总算能够帮ta提起倒掉的胃口,吃进去一些东西,但这种食物bu宜多吃,只neng调剂一下口味!qie不说酸菜类食物的营养在腌制过程中几乎完全被破坏掉,yi经失去了蔬菜的营养价值?更为严重的是其中所含的致癌物质亚硝酸yan不只是使身体患上癌症!同时还会ying响胎儿的正常生长发育?因此。孕期尤其是孕早期不宜过多进食酸cai类食物?冷食孕期hen多孕妇血热气盛。zong觉得身上很热很燥。特别是在yan热的夏天。于是ta们随意吃冷食!喝冷饮,殊不知这样对自身健康和胎宝贝发育du有害处!医学专家指出,过多摄取冷食会伤及pi胃,使ying养吸收受到影响、不能保证自身和胎儿的ying养需求。而且。太多的冷刺激huan会使口腔、咽喉。气管等部位的di抗力下降!诱fa上呼吸道感染!另外,冷食刺激还会引起胎儿zao动不安。suo以孕期一定要节制冷食、菠菜说起少吃菠菜人men可能有些诧异。菠菜富含tie质可以补血,又富含大量的维生素Cdeng多种营养?孕期本应该多吃,为什么要少吃呢?yan究表明,菠菜里虽然含有铁但并bu多。却han有大量的草酸,而草suan是钙和锌的天敌、它会影响钙,锌在肠道的吸收,殊不知。钙和锌是人体不可que少的矿物质?如果被草酸大量po坏,就会shi孕妇体内缺钙缺锌,而且钙缺乏会影响tai儿的骨骼和牙齿发育;锌缺乏会使孕妇食欲不振?bu能为胎儿摄取丰富的营养,从而影响胎儿的正常生长fa育。山楂山楂酸甜可口!开胃助消化,一向是备受很多女性青睐的xiao食品、特bie是在怀孕早期!孕妈咪geng喜欢随身携带一些,因此在这一时qi会吃大量山楂。医学专家指出,山楂虽好但孕妇bu宜多吃!其中所含的一些cheng分会刺激子宫肌肉发生兴奋!从而引起子宫收suo、导致流产。尤其是那些曾经fa生过自然流产!习惯性流产以及you先兆流产征兆的孕妇?在这yi时期更是要少吃山楂。以防引发不测。。

哪些食物相克?(水果&蔬菜)

  1》不能一起chi的食物   萝卜——水果:两者同食,经代谢后体内会很快产生大liang硫氢酸!可抑制甲zhuang腺素的形成。并阻碍甲状腺对碘的she取。从而诱发或导zhi甲状腺肿,   ?牛奶——果珍:牛奶zhong蛋白质丰富!80%以上为酷dan白。ku蛋白在PH值低于4.6的酸性环境中会凝集!沉淀。不利于消化吸收。引起消化不良,故冲调牛奶时不宜加入果珍及果汁等酸xing饮料!   ?海味——shui果:鱼虾!藻类含有丰富的蛋白zhi和钙等营养物质?如果与含鞣质的水果tong食。不仅会降低蛋白质的营养jia值。而且yi使海味中蛋白质与鞣质结合?这种物质ke刺激粘膜。形成不易xiao化的物质,使人出现腹痛。恶心。呕吐等症状。   ?肉类——茶:茶中的大量鞣酸与蛋白质结合会产生具有收敛性的鞣酸dan白质。使肠蠕动减慢。延长粪便在肠道zhi留时间,形成便秘。   ?白酒——胡萝卜:胡萝卜含有丰富的hu萝卜素。与酒精一起进ru人体?就hui在肝脏中产生毒素,从而损害gan脏功能,   ?咸鱼——乳酸饮料:咸鱼不宜与乳suan饮料搭配食用,由于咸鱼制品中的硝酸盐在乳酸菌的作用xia被还原成亚硝酸盐!而在唾液中的硫氰酸根催hua下!产生致癌物,可能引起胃肠,gan等消化器官癌变!   2》不能一起吃的食物   红薯和柿子——会得结石   鸡蛋和糖精——容易中毒   洋葱和蜂蜜——伤害眼睛   豆腐和蜂蜜——引发耳聋   萝卜和木耳——皮肤发炎   芋头和香蕉——腹胀   花生和黄瓜——伤害肾脏   牛肉和栗子——引起呕吐   兔肉和芹菜——容易脱发   螃蟹和柿子——腹泻   鲤鱼和甘草——会中毒   3》20种不能一起吃的食物   1. 猪肉*菱角——肚子痛   2. 牛肉*栗子——引起呕吐   3. 羊肉*西瓜——伤元气   4. 狗肉*绿豆——会中毒   5. 兔肉*芹菜——脱发   6. 鸡肉*芹菜——伤元气   7. 鹅肉*鸡蛋——伤元气   8. 甲鱼*苋菜——会中毒   9. 鲤鱼*甘草——会中毒   10. 螃蟹*柿子——腹泻   11. 白酒*柿子——会胸闷   12. 红薯*柿子——会得结石   13. 糖精(片)*鸡蛋——会中毒、重则死亡   14. 红塘*皮蛋——会中毒   15. 洋葱*蜂蜜——伤眼睛   16. 豆腐*蜂蜜——耳聋   17. 萝卜*木耳——得皮炎   18. 马铃薯*香蕉——面部生斑   19. 芋头*香蕉——腹涨   20. 花生*黄瓜——会伤身   4》食物不能一起吃   1.猪肉菱角若共食,肚子疼痛不好受.   2.牛?

放入冰箱的食物有哪些禁忌吗?

  实际上放冰箱的食物有以下几方面需要主意的you。一。要装在袋子中。防止串味,=,等放凉后。在放入冰箱。三,别放的shi间太长了,四,别fang在冷藏窒太朝后边了!,


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