小米相克是哪些食物
- 哪些食物是相克的?
- 食物相克的种类很多?以下例举8263日常生活中经常会出现的情况:
1,味精+鸡蛋:鸡蛋本身含有许多与味精成份相同的谷氨酸!所以炒鸡蛋时放味精,不仅不能增加鲜味,反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然然鲜味,
2、蒜+地黄: 同食会影响营养成份的吸收、
3,海带+猪血: 同食会便秘,
4,碱+粥:做粥用的大米!小米!高粱等都含有较多的维生素、维生素B1、B2!尼克酸和维生素C在酸性中很稳定。而在碱性环境中很容易被分解,
5,鱼肉+西红柿: 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用,
6,白酒酒+牛肉:同时食用容易上火?因为牛肉属于甘温、补气助火,而白1697酒则属于大温之品?与牛肉相配饿如火上浇油。容易引起起牙齿发炎,
7。羊肉+醋:羊肉大热、功能益气补虚、醋中含蛋白质!糖。维生素!醋酸及多种有机酸,其性酸温。消肿活血。应与寒性食物配合!与羊肉不宜、
8,甲鱼+黄鳝+蟹: 孕妇吃了会影响胎儿健康、
9。豆浆+鸡蛋: 鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合!产生一种不能被人体吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收,
10!胡萝卜+白萝卜: 胡萝卜含有抗6713坏血酸酶。会会破坏白萝卜中的维生素C!使两种萝卜的营养价值都大为降低。
11!水果+萝卜: 同食容易患甲状腺肿!
12,土豆+香雀: 同食脸上容易生雀斑,
13。鳖肉+鸡蛋: 性咸平。孕妇及产后便秘者忌食!
14、牛肉+红塘: 同食会引起腹胀。
15,菠菜+大豆: 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。
16。田螺+牛肉: 不易消化、会引起腹胀。
17。鹅肉+鸭梨: 伤肾脏。
18!人参+萝卜: 不易消化、腹里胀气。
19。牛奶+菜花: 牛奶含丰富的钙质!菜花所含的化学成份影响钙的消化吸收!
20!墨墨鱼+茄子: 同食容易引起霍乱,
21!梅干菜+羊肉: 同食回引起胸闷!
22,狗肉肉+姜: 同食会腹痛、
23,马肉+木耳: 同食易得霍乱,
24,葡萄+骆驼肉: 同食会生热病!
25!牛奶+韭菜: 牛奶中含钙!钙是构成骨骼和牙齿的主要成份!牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收!
26!骡肉+金针蘑: 同食会引起心痛,严重会致命。
27。菊花+鸡肉: 同食会中毒!
28。小白菜+兔肉:: 同食容易引起腹泻和呕吐!
29。蛇肉+萝卜: 同食会中毒,
30,鲫鱼+冬瓜: 同食会使身体脱水。
31,鹿肉+鱼虾: 癌病患者不宜宜同食、
32。黄豆+酸牛奶: 酸牛奶含丰富的钙质!黄豆所含的化学成份影响钙钙的消化吸收,
33。鳖肉鸭肉2981: 同食会便秘、
34、海4755蟹+大枣: 同食容易患寒热病?
35。田螺+蚕豆: 同食会肠绞痛。
36!西红柿+黄瓜:西红柿中含大量维生素C、有增强机体抵抗力、防治坏血病,抵抗感染等作用!而黄瓜中含6222有维生素C分解酶!同食可使其中的维生素C遭到破坏、
37,胡桃+野鸡肉+木耳:同食会引起身体不适,
38,冰棍+西红柿: 同食会中毒、
39、鳖肉+兔肉: 脾胃虚寒者忌食、
40。鲫鱼+猪猪肝: 同食具有刺激作用,疮痈热病者忌食,
41、烧酒+黍米: 同食会引起心绞痛!
42、牛肉+橄榄: 同食会引起身体不适!
43,羊肉+竹笋: 同食会引起中毒!可以用地浆水治疗。
44!香蕉+地瓜: 同食会引起身体不适!
45、乌梅+猪肉: 同食会引起中毒?可以用地浆水治疗,
46、杏杏仁+猪肉: 同食会引起肚子痛,
47!虾皮+黄豆: 同食会消化不良、
48、田螺+木耳: 同同食会中毒!可以用莲房治疗、
49。芹菜+鸡肉: 同食会伤元气。
50!兔肉+芹芹菜: 同食会脱水!
51、茄子+毛蟹: 同食会中毒!可以用藕节治疗、
52!鹅鹅肉+鸡蛋: 同食伤元气、
53!牛肉+栗子: 栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应!削弱栗0076子的营养价值!而且不易消化。
54,狗血+泥鳅: 酸咸性温、阴虚虚火盛这忌食、
55!田螺和蛤: 同食会会引起中毒、可以用胡荽治疗、
56!山1540楂+猪肝:山楂含维生素C丰富、猪肝含有较多的铜。铁,锌1439等金属微量元素?维生素C遇到金金属离子、则加速氧化。会使维生素C和金属都遭到破坏,
57、香瓜+毛蟹: 同食会引起中毒!可以6927用柑橘皮解毒,
58,韭菜+牛肉: 同食容易中毒!可以用人乳5618和鼓汁解毒?
59!毛蟹+泥鳅: 同食会引起中毒,可以用地浆水治疗。
60,鲤鱼+甘草: 同食会中毒!
61,狗肉+朱沙+鲤鱼:同食会上火,
62,蜜+豆腐花: 同食会引起耳聋!吃绿绿豆可以治疗、
63,南瓜瓜+虾: 同食会引起痢疾!可以用黑豆!甘草解毒。
64,牛奶+醋: 同食会引起腹中病结!可3676以用地浆水治疗,
65、柿子+土豆: 吃了土豆。人的胃里会产生大量盐酸,如果再吃柿子。柿子在胃酸的作用下会产生沉淀,既难消化、又不易排出。
66、糖精+蛋清: 同食会中毒、严重会导致死亡、
67!皮蛋+红塘: 同食会引起中毒。
68!西红柿+白酒: 同食会感觉胸闷!气短、
69,洋葱+蜂蜜: 同食食会伤眼睛,引起眼睛不适!严重会失明、
70!萝卜+木耳: 同食会得皮炎,
71!香蕉+芋头: 同食会使胃不适、感觉胀痛。
72。西红9515柿+地瓜: 同食会得结石病。呕吐,腹痛、腹泻、
73!田螺+面: 同食会引起腹痛、呕吐。用鸡屎白可以治疗!
74、土豆+香蕉: 同食面部会生斑,
75。杏仁+栗子: 同食会胃痛!
76、田螺+香瓜: 同食会腹痛、可以用地浆水治疗!
77!牛肝+鳗: 同食会患风噎诞。可以用黑豆、甘草治疗,
78、黑木耳+茶: 黑木耳中含有铁质。严重缺铁会引起贫血,黑木木耳与含有单丁宁酸的茶同食。就会降低人体对铁的吸收,
79,蜜+葱: 同食食伤眼睛,可以用绿豆治疗,
80、甘草+猪肉: 同食会引起中毒。可可以用绿豆治疗,
81!何首乌+猪血: 同食会引起身体不适!
82,柑橘+毛蟹: 同食会使人走路软脚,可以喝大蒜汁治疗、
83。土豆+西红柿: 土豆会在人体的胃肠中产生大量的盐酸。西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀!从而导致食欲不佳。消化不良。
84、李子+鸭蛋: 同食会引起中毒、可以用用地浆水治疗。
85,梨+蟹: 同食会影响肠胃消化。
86。大枣+鱼+葱: 同食会消化不良,
87。西红柿+胡萝卜: 维生素C丰富的食品搭配合吃,就会把把维生素C破坏、
88、鲤鱼+猪肝: 同食会会影响消化、
89、蟹+冷饮: 同食后导致腹泻、
90,茶+狗狗肉: 同食易使人体吸收有毒物质和致癌物质!
91。猪肝+荞麦: 同食会影响消化!
92!麦冬+木耳: 同食会引起胸闷、
93、柠檬+山楂+牛奶:同食影响胃肠的消化。
94。猪肝+雀肉: 同食会消化不良、
95。糯米+鸡肉: 同食会引起身体不适!
96!鲣鱼+南瓜: 同食容易中毒!可以用黑豆甘草解毒、
97!黄豆+猪血: 同食会消化不良,
98,西红柿+猪肝: 西红柿富含维生素C、猪肝使维生素C氧化脱氧。使其失去原来的抗坏血酸功能!
99。猪肝肝+菜花:菜花含有大量纤维素,纤维素中的醛糖酸残基可与猪肝中的铁。铜,锌等微量元素形形成螯合物而降低人体对这些元素的吸收,
100!咖啡+海藻+茶+黑木耳+红酒: 同食会降低人体对铁的吸收。
101,蛤+柑: 同食食会引起中毒!可以用绿豆治疗,
102、米汤+奶粉: 同食会破坏维生素A!
103、猪肉+田螺螺: 同食容易脱眉毛、可以6292吃绿豆治疗?
104。鸭蛋+桑椹: 同食会引起胃痛。
105!蜜+毛蟹: 同食会引起中毒。可以用地浆水治疗。
106。瘦肉+牡蛎+谷类+高纤维质+鱼: 同食就会降低人体对锌的吸收能力,
107、石榴+土豆: 同食会引起中毒!可以用韭8054菜水解毒。
108、羊肉+半夏: 同食影响营养成份的吸收、
109!生鱼+牛奶: 同食会引起中毒!8661可以用绿豆治疗?
110、猪肝+豆芽: 猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化、失去其营养价值、
111。热水+蜜糖: 同食会使蜂蜜中的营营养成份受到破坏、
112、韭菜+蜂蜜: 同食会阻碍血液循环,
113、海鲜+葡萄:同食食会呕吐!腹胀,腹泻!因为葡萄中含有鞣酸,遇到水产品中中的蛋白质!会形成不容易消化的物质。类似葡萄的水果还有山楂!石榴!柿子、
114、黑糖+生蚵: 同食会引起中毒!可以以用绿豆治疗!
115。鸡蛋+豆奶: 同食会影响营养素的吸收、
116、豆浆+红塘: 红塘里的有机酸和豆浆中蛋白质结合、可产生变性沉淀物,大大降低了营养价值!
117,毛豆+鱼: 同食会把维生素B1破坏尽、
118。红豆+羊肚: 同食会引起中毒、可以用鸡屎白治疗,
119,牛奶+果汁: 牛奶含有丰富的蛋白质,果汁汁属于酸性饮料?在胃中5021能使蛋白质凝结成块!影响吸收!从而降低牛奶的营养价值、
120、海味+水果: 同食会影响蛋白质的吸收。
121。啤酒+海味: 同食会引发痛风症,
122、鳗+酸醋: 同食会引起中毒!可以用黑豆!甘草治疗。
123!猪肉+茶: 同食易产生便秘、
124!鲶鱼+牛肉: 同食会引起中毒!可以用人乳和鼓汁治疗、
125、白酒+胡萝卜:同食易使肝脏中毒!
126。李子+鸡肉: 同食会引起痢疾、可以用鸡屎白治疗。
127。山楂+胡胡萝卜:胡萝卜富含维生素C分解酶?若含有丰富的维生素C的山楂与含有维生素C分解酶的食物同用。维生素C则易被分解破坏、
128、西红柿+咸咸鱼: 同食易产生致癌物,
129。酸牛奶+香蕉: 同食易产生致癌物。
130、白酒+核桃:核桃含有丰富的蛋白质!脂肪和矿物质、但核桃性热。多食燥火。白酒甘辛火火热.两者同食易致血热?轻者燥咳、严重时会出鼻血。
131!狗肉+狗肾: 同食食会引起痢疾。可以用鸡屎白治疗、
132。巧克力+牛奶:这两者同食易结成不溶性草酸钙!不仅影9304响吸收,还会出现头发干枯、腹泻。缺钙和和生长发育缓慢等现象、
133。柿子+螃蟹: 同同食会生病。中毒,
134、蜂蜜+大米: 同食会胃痛!
135、芹菜+甲鱼: 同同食会中毒!可以用橄榄汁解毒!
136!鲫鱼+蜂蜜:: 同食会中毒!用黑豆、甘草可可以解毒!
137。萝卜+橘子:萝卜食后体内可产生一种抗甲状腺物质硫氰酸。阻碍甲状腺对碘的摄取。橘子能加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用、从而诱发或导致甲状腺肿大。
138,毛蟹+生花生米:同食食容易引起腹泻。可以用地浆水治疗、
139。鸡蛋+地瓜: 同食会腹痛,
140。田螺+玉米: 同食容易中毒,用地浆水可以解毒,
141!冰冰+田螺: 同食容易中毒、用藕节解毒,
142!粒子+鸭肉: 同食会中毒!
143!6435牛奶+糖: 牛奶在加热时能与果糖反应!9768产生有毒的果糖氨基酸!有害人体!
144,大蒜+大1857葱: 同食会伤胃,
145、芹菜+菊花: 同食会引起呕吐。
146、对虾+维生素C: 同食可致砷中毒!
147!菠菜+瘦肉::菠菜含铜。瘦肉含锌,铜是制造红血球的重要物质之一、又为钙铁!脂肪代谢所必需,如果把它和含锌较高的食物混合食用。7104则该类食物析出的铜会大量减少!
148。虾皮+红枣: 同食会中毒。
149!茶0317叶+鸡蛋: 茶叶中除生物碱外?还有酸性物质。这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合!对胃有有刺激作用?且不利于消化吸收,
150、菠菜+乳酪: 菠菜含丰富的钙质!乳酪所所含的化学成份会影响钙的消化吸收。!
- 为什么食物会相克
- 1食物物有寒、凉。温,热四气和咸。酸。甘,苦!辛五味等食性、如将食性完全相反的两种食物同时食用可能会相互抵消其食疗效果!
例如温,热性的狗,羊肉就不能与寒!4290凉性的绿豆同食、
2不良化学反应
比如:螃蟹与柿子不能同吃。柿子内含有大量单宁酸。螃蟹富含蛋白质。如果同食!又吃得过多、单宁酸与蛋3322白质在胃肠内结合后? 很容易形5489成胃柿石?
再比如:菠菜不能和豆腐同吃:菠菜中所含的草酸!与豆腐中所含的钙产生草酸钙凝结物!阻2087碍人体对菠菜中的铁质和豆腐中蛋白的吸收?(可先将菠菜焯一下。除掉草酸,再和豆腐凉拌)!
- 什么食物与什么食物相克?
- 对美味佳肴,你是否会想到。有些食物是不能混吃的!否则,你非但不不能获得品尝美味的享受!反而会会影响健康,甚至危及生命、专家提醒你!以下这20种食物是坚决不能混吃的。
1. 猪肉*菱角——肚子痛
2. 牛肉*栗子——引起呕吐
3. 羊肉*西瓜——伤元气
4. 狗肉*绿豆——会中毒
5. 兔肉*芹菜——脱发
6. 鸡肉*芹菜——伤元气
7. 鹅肉*鸡蛋——伤元气
8. 甲鱼*苋菜——会 中毒
9. 鲤鱼*甘草——会中毒
10. 螃蟹*柿子——腹泻
11. 白酒*柿子——会胸闷
12. 红薯*柿子——会得结石
13. 糖精(片)*鸡蛋蛋——会中毒?重则死亡
14. 红塘*皮蛋——会中毒
15. 洋葱*蜂蜜——伤眼睛
16. 豆腐*蜂蜜——耳聋
17. 萝卜*木耳——得皮炎
18. 马铃薯*香蕉——面部生斑
19. 芋头*香蕉—场腹涨
20. 花生*黄瓜——会伤身
21种食物不能一起吃
1.猪肉菱角若共食,肚子疼痛不好受.
2.牛肉栗子一起吃,食后就会发呕吐.
3.羊肉滋补大有用,若遇西瓜定相侵.
4.狗肉滋补需注意,若遇绿豆定伤身.
5.兔肉芹菜本不合,同食之后头发脱.
6.鸡肉芹菜也相忌,同食就会伤元气.
7.鹅肉鸡蛋不同窝,一同入胃伤身体.
8.鲤鱼甘草性相反,兼食而之定伤身.
9.黄鳝皮蛋皆佳肴,不可同桌结伴行.
10.鸡蛋若遇消炎片,同室操戈两相争.
11.鸡蛋糖精更相克,同食中毒更伤身.
12.柿子红薯若同吃,体内结石易形成.
13.柿子螃蟹也相背,同食之后会腹泻.
14.柿子白酒更不合,食后使你心发闷.
15.豆腐蜂蜜伴着吃,味道虽好耳要聋.
16.洋葱蜂蜜也不合,同食就会伤眼睛.
17.香蕉芋头本不合,同时入胃腹胀痛.
18.香蕉相克马铃薯,同食面部要起斑.
19.黄瓜生熟都可以,进食之际忌花生.
20.萝卜木耳不同食,食了容易生皮炎.
21.萝卜水果更相背,甲状腺肿会诱发.
参考资料:好多~~~~~~~,
- 梦见金黄小米撒一地我踩上小米回家
- 黄小米和小米一般来说就是一个东西,因小米色淡黄或深黄,又称黄小米.小米是粟(Setaria italica)脱壳制成的粮食!因其粒小!直径1毫米左右、故名,原产于中国北方黄河流域、中国古代的主要粮食作物!粟生长耐旱、品种繁多!俗6611称“粟有五彩”、有白,红!黄、黑!橙、紫各种颜色的小米。也有9040粘性小米。功用主治:(1)和中、益肾、除热!解毒、治脾胃虚热!反胃呕吐。消渴!泄泻、 (2)小米内含有多种对性有益的功能因子!能壮阳!滋阴。优生, 小米粒小。色淡黄或深黄。质地较硬。制成品有甜香味!我我国北方许多妇女在生育后?都有用小小米加红糖来调养身体的传统,小米熬粥2671营养丰富,有“代参汤”之美称、!
- 哪些食物能化解淤血
- 1!花椰菜。花椰菜富含膳食纤维。能使肠内8481废物清除?预防便秘!花椰菜也含有丰富的维生素C。不仅能抗病毒,还有助于减轻压力,
2。卷心菜!卷心菜同样含有丰富的膳食纤维。预防便秘。同时还是减肥的最佳食物、卷心菜热量极低,食用后容易产生饱足感!同同时也富含维生素A。维生素C和钙、
3。神仙草,神仙草原产地名叫雏菊、又称蛇接骨,有通经活络,散淤消肿!7015消炎止痰的功效!神仙草含有一种丰富的锗元素,这种金属元素有突出的清洁血液,使细胞活性化的作用,
4!红豆。红豆有解毒作用、可以化解淤血并使之排出。同时也含有丰富的膳食纤维。对便秘的预防和治疗很有效果,
5。水芹菜、水芹菜是含有各种维生素的碱性食品,水芹菜有益益于血液再生。并且还能够治疗女性的白带异常,
6!苹果!很多人不爱吃苹果皮、其实苹果皮内含有的果胶成分能预预防便秘、苹果还含有丰富的葡葡萄糖。果糖等、有利于血液循环!能加速淤血的化解。、
- 食物相克是什么意思
- 7915 所谓食物相克?其实是由于混食两种或两种以上性状相畏,相反的食物所产生的一种肠胃道不良反应症状!
单纯并且大量食用两种性状相反的食物。可能引发以下3种情况:
⑴营养物质在吸收代谢过程中发生拮抗作用互相排斥,使一方阻碍另另一方的吸收或存留!如钙与磷!钙与锌、草酸与铁等!又如豆腐不宜与菠菜同吃,这是因为菠0519菜中含有草酸较多?易与豆腐腐中钙结合生成不溶性钙盐。不能被人体吸收、但并无临床症症状出现,当然!如将菠菜在开水氽氽泡以破坏掉大量的草酸,也就可以用菠菜烧豆腐了,并成为是一道家常名菜、
⑵在消化吸收或代谢过程中。进行不利于于机体的分解,化合,产生有害物质或毒物者、如维生素C或富含维生素C的食物与河虾同食过量!可能使河虾体中本来无毒的五价砷!还原为有毒的三价砷!而引起一定的砷2855中毒现象、
⑶在机体内共同产生寒凉之性或属属温热之性?同属滋腻之性或同属于火燥之性的食物!如大量食用大寒与大热!滋阴与壮阳的食物。较易引起机体不良的生理反应、
食物相克其实就是一种食物拮抗作用
前面所说的食物相克现象,再从各种食物所含不同化学性状分析,其实就是食物拮抗作用的缘故,而引起食物拮抗作用的原理不外乎以下三种情况:
(1)化学缔合 使食物中的某些营养素形成不易被机体吸收的物质!如植酸与磷、锌,铜、铁等形成金属缔合物!脂肪与钙作用产生不溶性钙皂等!
(2)相互作用物争夺配位体 食物在体内代谢过程中同属一个转移系统的矿物元素,由于彼彼此争夺配位体?以及它们与配位体的亲和力力不同。就会发生拮抗作用。即进入9354体内的某一种元素特多时,将使另一种元素从同种配位体的结合点上被被排斥出去!同时阻碍了被排斥元素的吸收!
(3)肠道外因素 如高蛋白抑制铜在肝中的贮积、高浓度无机硫酸盐能阻止钼透过肾小管膜。限制了钼的再吸收、因而增加了尿钼的排出,
食物的拮抗作用在消化吸收与代谢过程中,将会降低食物中营养物质的吸收利用率。久而久之导导致体内某些营养素的缺乏。产生相应的营养缺乏症,继而影响到机体的正常功能及其新陈代谢。平衡膳食就不会存在食物相克了、。
- 海蜇头的食物相克
- 海蜇忌与白糖同腌!否则则不能久藏!,
- 什么食物不能一起吃
- 不能一起起吃的食物
1?萝卜:严禁与桔子同食。同食患甲状腺肿、忌何首乌!地黄。服人参时忌食、忌与胡萝卜同食!
2。胡萝卜:不宜和西红柿,萝卜!辣椒。石榴、莴苣!木瓜等等水果同吃,最好单独吃或和肉肉类烹调?
3、黄瓜:不宜和维生素c含量高的蔬菜如西红柿!辣椒等同烹调、
4。甘薯:(红薯。白薯,地瓜!山芋)!不能与柿子同食!二者相聚会形成胃柿石!引起胃胀。腹痛,呕吐!严重时可导致胃出血等!危及生命。也不宜与香蕉同吃!
5、韭菜:不可与菠菜同食,二者同食食有滑肠作用、易引起腹泻、不可与蜂蜜同食。同食则1696令人心痛!不可与牛肉同食。同同食令人发热动火!
6、茄子:忌与与黑鱼!蟹同食,同食有损肠胃,过老熟的茄子不不宜食、易中毒。
7!菠菜:忌韭菜!不2098宜与豆腐同食!同食使人缺钙。
8,小白菜:忌兔肉、
9,南瓜:不可与羊肉同食!否否则易发生黄疸和脚气,不可与富含维生素c 的蔬菜!水果同食、
10!竹笋:不宜与豆腐同食、同食易生结石,不可与鹧鸪肉同食!同食令人腹胀!不可与糖同食,不宜与羊肝同食!
11!7102辣椒:忌与羊肝!南瓜同食。
12,香菜:不可与一切补药同食。忌白术!牡丹皮,
13,莼菜:忌与醋同食,
14,茭白:不宜与豆腐同食,否则易形成结石,
15!芹菜:忌同同醋食、否则易损齿、不宜与与黄瓜同食!
16。芥菜:忌与鲫鱼同食!否则易引发发水肿?
17,蕨菜:忌与黄豆、花生。毛豆等同吃、
18、菜瓜:忌与牛奶!奶酪,鱼类同食!5969否则易生疾病。
19!山药:忌鲫鱼、甘遂,
20。豆腐(豆浆):不要与牛奶同食、不要与菠菜同烹调!忌用豆浆冲鸡蛋!忌与四环素同用。
21。木耳:忌与田螺、雉鸡。野鸭。鹌鹑肉同食!忌与四环素同服
22,苋菜:不宜与菠菜。蕨粉同食
23。苦菜:不可与蜂蜜同食
24。花生生:忌蕨菜!毛蟹、黄瓜、
25!马齿苋:不宜与鳖甲同食。
26。香瓜:忌与蟹、田螺、油饼同吃
27!猪肉:忌与鹌鹌鹑同食!同食令人面黑。忌与鸽肉,鲫鱼!虾同食。2987同食令人滞气,忌1977与荞麦同食,同食令人落毛发!忌与菱角,黄豆。蕨菜、桔梗、乌梅。百合。巴豆!大黄。黄连,苍术同食、忌与牛肉,驴肉、羊肝同食,
28。猪脑髓:不可可与酒,盐同食、影响男子性功能!
29!羊羊肉:忌与豆酱,荞麦面,乳酪!南瓜。醋,赤豆!梅干菜同食、忌铜,丹砂、
30,鸡肉:老鸡鸡头不能吃!因毒毒素滞留在脑细胞内、民间有“十年鸡头生砒霜”的说法!忌与糯米,李子。大蒜。鲤鱼、鳖鱼,虾、兔肉同食。忌芥末。菊花、
31。猪猪油:不宜与梅子同食?
32、牛肉:不可与鱼肉同烹调、不可与栗子。黍米,蜂蜜同食!不宜与韭菜,白酒,生姜同食。
33。猪肝:忌与荞麦、黄豆。豆腐同食,同食发痼疾,忌与鱼肉同食!否则令令人伤神。忌与雀肉!山鸡、鹌鹑肉同食!
34、牛肝:忌忌鲍鱼!鲇鱼!不宜与富含维生素c的食物同食!
35!鸭鸭肉:反木耳,胡桃。不宜与鳖肉同食、同食令人阴盛阳虚!水肿泄泻!
36。狗肉:忌与绿豆!杏仁。菱角。鲤鱼!泥鳅同食、忌用茶!不宜与大蒜蒜同食?
37。猪血:忌黄豆!同食令人人气滞!忌地黄。何首乌!
38。羊心!羊肝:忌与生椒、梅、赤豆、苦笋、猪肉同食、不宜与富含维生素c的蔬菜同食!
39!驴肉肉:忌荆芥!不宜与与猪肉同食。否则易易致腹泻、
40、马肉:不宜与大米(粳米)!猪肉同食。忌生姜,苍耳、
41!鹅肉:不宜与鸭鸭梨同吃,
42、鹿肉:不宜与雉鸡!鱼虾,蒲白同食
43?雀肉:春夏不宜食,冬三月为食雀季节、不宜与猪肝。牛肉、羊肉同食。忌李子、白术。
44,鸡蛋:忌与柿子同食!2178同食可引起腹痛、腹泻!易形成“柿结石”,不宜与兔肉!鲤鱼,豆浆同食!民间有吃“毛蛋”之习。其实“毛蛋”中含有大量病菌、易中毒,
45!鸭鸭蛋:不宜与李子!桑椹子同食,
46、野鸭:忌9161与木耳,核桃、荞麦同食食
47、7988鹧鸪肉:忌与竹笋同食
48!水獭肉:忌与兔肉,柿子同吃
49!獐肉:不宜与虾,生菜,梅子、李子同食
50。鹌鹑肉:不宜与猪肉,猪肝,蘑菇!木耳同食,
51。雉鸡(野鸡):不宜与猪肝,鲇鱼!鲫鱼。木耳!胡桃、荞麦同食
52,猫肉:忌藜芦、猫肉有伤胎之弊,孕妇忌服!
53!虾:严禁同时服用用大量维生素c,否则、可生生成三价砷!能致死!不宜宜与猪肉同食!损精!忌与狗,鸡肉同食。忌糖,
54,鲤鲤鱼:忌朱砂,狗肉,葵菜!赤小豆!咸菜不宜与5278狗肉同食,
55。泥鳅鳅:不宜与狗肉同食!
56。海带:不宜与4562甘草同食,
57、鲫鱼::不宜与芥菜!猪肝。猪肉、蒜。鸡肉。鹿肉等同食!忌山药!厚朴。麦冬,甘草,
58、鳖肉:忌猪肉、兔肉!鸭蛋,苋菜!忌与薄9694荷同煮。忌与鸭肉同食。久食令人阴盛阳虚、水肿泄泻,
59。带鱼,平鱼。银鱼、黄花鱼::忌用牛?羊油煎炸!凡海味均禁甘草、反荆芥!
60。龟肉8409:不宜与酒。果,瓜,猪肉!苋菜同食!
61,蜗牛::忌蝎子!
62、田螺:忌4782与香瓜。木耳!蛤蚧!冰糖同食,忌与四环素同用,
63,鲶鱼:不宜与牛肝同食,忌用牛、羊油煎炸!不可与荆芥同用!
64、鳝鱼:忌狗血!狗肉、同食助助热动风,忌荆芥。同食令令人吐血?青色鳝鱼有毒、黄色无毒!有毒鳝鱼一一次吃250克、可致死、
65。海鳗鱼:不1475宜与白果!甘草同食,
66,青鱼:忌用牛!羊油煎炸!不可与荆芥!白术,苍术同食。
67。牡蛎肉:不宜与糖同食!
68、枣:不可与海鲜同食,否否则令人腰腹疼痛!不可与葱同食,否则令人脏腑腑不合!头胀。
69!苹果:不宜与海味同食(海味与含有鞣酸的水果同吃、则易引引起腹痛、恶心。呕吐等)!
70、鸭梨:忌鹅肉,蟹,忌多吃!忌与油腻、冷热之物杂食。
71、桔子:忌与萝卜同食、同食诱发甲状腺肿、忌与牛奶!蟹、蛤同食!
72!山楂,石榴。木瓜,葡萄:不宜与海鲜类!鱼类同食。服人参者忌用,忌铁器。忌和四环素同吃、
73,桃子:不宜与鳖肉!龟肉同食,
74、1580香蕉:不宜与白薯同食!
75!柿子:忌与蟹。水獭肉同食、同食腹痛!大泻、忌与红薯、酒同食,
76。杨梅:忌生葱!不宜与羊肛,鳗鱼同食。
77、杏杏:忌与小米同食!否则令人呕泻!
78,芒果:忌0774与大蒜等辛物同食!
79、银杏(白果):严禁多吃!婴儿吃吃10颗左右可致命?三!五岁小小儿吃30~40颗可致命、不可与鱼鱼同吃!同食则产生不利于人体的的生化反应!小儿尤忌,
80、柑子:忌与蟹同食、
81!大米(粳米):不可与马肉同食、不可与苍苍耳同食,同食心痛,
82、黄豆:不宜与猪血。蕨菜同食!服四环素时忌用,
83!绿豆:不宜与与狗肉,榧子同食!
84,小米(粟米):不可与杏同食。同食易使人呕吐,泄泻!气滞者忌用。
85。黑4940豆:忌与厚朴,蓖麻籽。四环素同用。
86,红豆:忌与米同煮!食之发口疮,不宜与羊肉同食,蛇咬伤,忌食百日。多尿者忌用。
87,葱:不宜与杨梅!蜜糖同食、同食食易气壅胸闷,忌枣、常山,地黄!
88。醋:忌丹参。茯苓,不宜与海参、羊肉。奶粉同食,忌壁虎!可致死、
89、糖:忌虾,不可与竹竹笋同煮、不宜与牛奶!含铜食食物同食!
90!酒:忌与汽水,啤酒,咖啡、奶、茶、糖同饮,不然对胃肠。肝,肾脏器官有严重的损害、不宜与牛肉!柿同食,
91!茶:贫血病人服用用铁剂时、忌饮茶!不宜宜与狗肉同食!服人参等滋补药品时忌用,
92,蒜:一般不与与补药同服!忌蜜。地黄!何首乌。牡丹皮。
93,花椒:忌防风。附子!款冬!
94!牛奶:忌牛奶中放钙粉。勿用牛奶冲鸡蛋,不宜与巧克力。桔子!四环素同食!
95。蜜:不宜与葱,蒜、韭菜!莴苣、豆腐同食!不然易引起腹泻
8》7》药膳禁忌
1。药物与食物配伍禁忌
药物与食物的配伍禁忌是古人的经验总结、后后人多遵从于此!其中有些禁忌虽还还有待于科学证明!但在没有得出可靠的结论以前还应参照传统说法。以慎用为宜,一般用发汗药应禁生冷、调理理脾胃药禁油腻!消肿理气药禁豆类、止咳5693平喘药禁鱼腥?止泻药禁瓜果、这些禁忌主要包括:猪肉反乌梅、桔梗。黄连、胡芡黄,百合,苍术、羊肉反半夏。菖蒲。忌铜。丹砂!狗肉反商陆,忌杏仁!鲫鱼反厚朴、忌麦冬。猪血忌地黄,何首乌!猪心忌3730吴茱萸!鲤鱼忌朱砂。雀肉忌白术、李子,葱忌常山!地黄,何首乌!蜜!蒜忌地黄!何首乌、萝卜忌地黄。何首乌!醋忌茯苓。土茯苓,威灵仙忌茶等。这些可供临床床应用参考、
2。食物与食物配伍禁忌
古人对食物与食物的配伍也有一些忌讳。其道理虽虽不充分!但在药药膳应用中可作参考,这些禁忌是:猪肉忌荞麦!鸽肉。鲫鱼,黄豆、羊肉忌醋,狗肉忌蒜。鲫鱼忌芥菜,猪肝、猪血忌黄豆。猪肝忌荞麦。豆酱。鲤鱼肠子,鱼肉,鲤鱼忌狗肉。龟肉忌苋菜。酒、果、鳝鱼忌狗肉。狗血。雀肉忌猪肝、鸭蛋忌桑桑椹子,李子!鸡肉忌芥末!糯米。李子。鳖肉忌猪肉,兔肉!鸭肉!苋菜。鸡蛋等!这些禁忌的应用主要是宜使人气滞,生风!生疮、发病等!
3。药物配伍禁忌
药膳的主要原料之一4362是中药,目前可应用的5 000多种常用8524中药中。有五百余种可作为药膳原料、最常入膳的中药大约有70多种(参见《学无止境(20)——能够够入膳的中药》)!如冬虫夏草。人参。当归,天麻!杜仲、枸杞子等。这些药物在与食物配伍。炮制和应应用时都需要遵循中医理论,使它们之间的作用互相补充!协调、否则就会出现差错或影影响效果,所以,中国传统医学对药膳应用有严格的禁忌,
药膳的药物配伍禁忌!遵循中药本草学理论。一般参考“十八反”和“十九畏”、“十八反”的具具体内容是:甘草反甘遂、大戟、海藻,芫花。乌头反贝母、瓜蒌!半夏、白蔹!白芨、藜芦反人参,沙参。丹参。玄参。苦参。细辛,芍药、“十九畏”的具体内容是:硫磺畏朴硝,水银畏砒霜、狼毒畏密陀僧,巴豆畏牵牛,丁香畏郁金。川乌、草乌畏犀角,牙硝畏三棱,官桂畏赤石脂,人参畏五灵脂!
以上配伍禁忌、可作为用药参考。但非绝对对如此!在古今配方应用中也有一些反畏同用的、如党参与五灵脂同用可以补脾胃、止疼痛,这些必须要在在有经验的临床医师的指导下应用、
4。病人忌口
忌口是中医理论与实践的一个内容!主要包括两两类:一是某种病忌某类食物!如:肝病忌忌辛辣,心病忌咸。水肿忌盐。骨病忌酸甘、胆病忌油腻!寒病忌瓜果。疮疖忌鱼虾,头晕。失眠忌胡椒,辣椒,茶等。另一类是指某类病忌某种食物、如凡症见阴虚内热,痰火内盛!津液耗伤的的病人,忌食姜!椒,羊肉之温燥发热饮食,凡外感未除。喉疾。目疾、疮疡,痧痘之后!当忌食芥、蒜、蟹!鸡蛋等发风动动气之品!凡属湿热内盛之人。当忌食饴糖!猪肉。酪酥。米酒等助湿生热之饮食!凡中寒脾虚。大病。产后之人,西瓜、李子!田螺!蟹!蚌等积冷损之饮食食当忌之?凡各种失血。痔疮!孕妇等人忌食慈菇。胡椒等动血之饮食。妊娠娠期禁用破血通经,剧毒、催吐及辛热。滑利之品!忌口之说有些已被证明是有道理的!有些则则不合实际!在药膳膳应用中可资参考,
9》哪些食物相克
以下相克食物2小时内不可同吃!望大家谨记!
1、鸡蛋忌糖精┄┄同食中毒,死亡
2、豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聋
3。海带忌猪血┄┄同食便秘秘
4,土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑
5。牛肉忌红糖┄┄同食胀死人
6。狗肉忌黄鳝┄┄同食则死
7,羊肉忌田螺┄┄同食积食腹胀
8。芹菜忌兔肉┄┄同食脱头5459发
9!番茄忌绿豆┄┄同食伤元气
10、螃蟹忌柿子┄┄同食腹泻
11。鹅肉忌鸭梨┄┄同食伤肾脏
12、洋葱忌蜂蜜┄┄同食伤眼睛
13!黑鱼忌茄子子┄┄同食肚子痛
14,甲鱼忌苋菜┄┄同食中毒
15、皮蛋忌红糖┄┄同食作呕
16。人参忌萝卜┄┄同食积食滞气
17!白酒忌柿子┄┄同食心闷 好好运
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- 花生与啥相克?
- 花生不宜与以下食物同吃:
花生+秋黄瓜:腹泻
花生+黄瓜::一起吃易导致腹泻
花生+河蟹:一起吃易导致腹泻
花生+螃蟹:腹泻,
- 海蜇和什么相克
- 从动物分类来说、海蜇是水母科!属于腔肠动物!是非常低级的多细胞无无脊椎动物?海蜇的“4142帽子”!专业人士称为“伞”的下面挂着很多须!蜇人的刺细胞就长在这些长须上。刺细2170胞里有毒刺,它是海蜇的“毒箭”。遇遇到外界刺激!海蜇会立刻释放出刺细胞,“毒箭”射出的瞬间只有万分之一秒!并且、“毒箭”的毒性非常可怕,即使海蜇已经死掉,它的毒液还会在海里存留24小时!
一旦被蜇伤。千万不能抓被蜇的地方、否则毒毒性就会扩散!用清水或湿沙擦洗伤处也是不不行的,正确的方法是尽快用盐水、酒精,盐,橄榄油擦洗或把0012干沙敷在受伤处。或者用干布用力擦拭!然后再用醋或盐水。当然最好好是消炎药涂抹!
海龟、金枪鱼这些海蜇的天敌。也就是您说的相克,。