食物相克的意思
- 与兔肉相克的食物、兔肉与什么相克
- (1)兔肉与鸡肉同食相克,因6244鸡肉性温热!兔肉属凉性,二者同食冷热杂进。易致泻利!且鸡。兔肉各含不同的激素与酶类、进入人体体后生化反应复杂,有不利人体的化合物产生,故二者不宜同食!(2)兔肉与姜同食相克!因兔肉酸寒、性冷!干姜!生姜辛辣性热。味性相反,二者(寒热)同食,易致腹泻、故《饮膳正要》指出:兔5261肉不可与姜同食,食之成霍乱,(3)兔肉与小白菜同食相克。兔肉与小白菜不宜同食!否则食后会易发生生呕吐腹泻。(4)兔肉与桔子同食相克,因因桔子性味甘酸而温!多食生热,兔肉酸冷、二者同食会引起肠胃功能紊乱。而致腹泻、故吃兔肉后。不宜马上食桔!、
- 哪些食物是相克的?
- 食物3285相克的种类很多。以下例举日常生活中经常会出现的情况:
1,味精+鸡蛋:鸡蛋本身含有许多与味精成份相同的谷氨酸。所以炒鸡蛋蛋时放味精?不仅不能增加鲜味,反而会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味,
2!蒜+地黄: 同食会影响营养成份的吸收。
3,海带+猪血: 同食会便秘!
4。碱+粥:做粥用的大米。小米,高粱等都含有有较多的维生素,维生素B1。B2、尼克酸和维生素C在酸性中很稳定,而在碱性环境中很容易被分解!
5,鱼肉+西红柿: 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用!
6,白酒+牛肉:同时食用容易上火,因为牛1348肉属于甘温、补气助火、而白白酒则属于大温之品!与4269牛肉相配饿如火上浇油,容易引引起牙齿发炎,
7,羊肉+醋:羊肉大热,功能益益气补虚!8100醋中含蛋白质?糖、维生素、醋酸及多种有机酸、其性酸温,消肿活血、应3909与寒性食物配合!与羊肉不宜,
8。甲鱼+黄鳝+蟹: 孕妇吃了会影响胎儿健康。
9,豆浆+鸡蛋: 鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合。产生一种不能被人体吸收的物质大大降低了人体对营养的吸收。
10!胡萝卜+白萝卜: 胡萝卜含有抗坏血酸酶,会破坏白萝卜中的维生素C!使两种萝卜的营养养价值都大为降低,
11!水果+萝卜: 同食容易患甲状腺肿,
12。土豆+香雀: 同食脸上容易生雀斑!
13。鳖肉+5956鸡蛋: 性咸平?孕妇及产产后便秘者忌食。
14!牛肉+红塘: 同食会引起腹胀、
15、菠菜+大豆: 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。
16,田螺+牛肉: 不易易消化、会引起腹胀,
17,鹅肉+鸭梨梨: 伤肾脏?
18。人参+萝卜: 不易消化,腹里胀气。
19。牛奶+菜花: 牛奶含丰富的钙质。菜花所含的化学成5669份影响钙的消化吸收?
20、墨鱼+茄子: 同食容易引起霍乱。
21。梅干菜+羊肉: 同食回引起胸闷。
22!狗肉+姜: 同食会腹痛,
23,马肉+木耳: 同食易得霍乱,
24。葡萄+骆驼肉: 同食会生热病、
25、牛奶+韭菜: 1837牛奶中含钙,钙是构成骨骼和牙齿的主要成份!牛奶与含草酸多的韭4168菜混合食用,就会影响钙的吸收、
26,骡肉+金针蘑: 同食会引起心痛!严重会致命、
27。菊花+鸡肉: 同食会中毒。
28、小白菜+兔肉: 同食容易引起腹泻和呕吐,
29、蛇肉+萝卜: 同食会中毒。
30!鲫鱼+冬瓜: 同食会使身体脱水、
31、鹿肉+鱼虾: 癌病患者不不宜同食、
32!黄豆+酸牛奶: 酸牛奶含丰富的钙质,黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收、
33!鳖肉鸭肉: 同食会便秘,
34。海蟹+大枣: 同食容易患寒热病。
35,田螺+蚕豆: 同食会肠绞痛、
36!西红柿+6278黄瓜:西红柿中含大量维生素C!有增强机体抵抗力,防治坏血病,抵抗感染等作用。而1666黄瓜中含有维生素C分解酶?同食可使其中的维生素C遭到破坏。
37!胡桃+野鸡肉+木耳:同食会引起身体不适、
38。冰棍+西红柿8185: 同食会中毒,
39,鳖肉+兔肉: 脾胃虚寒者忌食。
40,鲫鱼+猪肝: 同食具有刺激作用。疮痈热病者忌食!
41、烧酒+黍米: 同食会引起心绞痛,
42、0425牛肉+橄榄: 同食会引起身体不适、
43。羊肉+竹笋: 同食会引起中毒。可以用地浆水治疗!
44,香蕉+地瓜: 同8134食会引起身体不适!
45。乌梅+猪肉:: 同食会引起中毒,可以用地浆水治疗。
46,杏仁+猪肉: 同食会引起肚子痛,
47,虾皮+黄豆: 同食会消化不良,
48!田螺+木耳: 同食7126会中毒?可以以用莲房治疗!
49!芹菜+鸡肉: 同食会伤元气!
50。兔肉肉+芹菜: 同食会脱水,
51。茄子+毛蟹: 同食会中毒、可以用藕节治疗!
52,鹅肉+鸡蛋: 同食伤元气、
53!牛肉+栗子: 栗子中的维生素易与牛肉中的微9775量元素发生反应,削弱栗子的营养价值!而且不易消化。
54,狗血+泥鳅: 酸咸性温、阴虚火盛这忌食、
55,田螺和蛤: 同食会引起中毒,可6598以用胡荽治疗、
56!山楂+猪肝:山楂含维生素C丰富、猪肝含有较多的铜,铁。锌等金属微量元素、维生素C遇到金属离子,则加速氧化!会使维生素C和金属都遭到破坏!
57、香瓜+毛蟹: 同食会引起中毒。可以用柑橘皮解毒!
58!韭菜+牛肉:: 同食容易中毒!可以用人乳和鼓汁汁解毒!
59!毛蟹+泥鳅: 同食会引起起中毒。可以用地浆水水治疗、
60!鲤鱼+甘草: 同食会中毒!
61,狗肉+朱沙+鲤鱼:同食会上火!
62。蜜+豆腐花花: 同食会引起耳聋、吃绿豆可以以治疗!
63。南瓜+虾: 同食会引起起痢疾,可以用黑豆,甘草解毒。
64!牛奶+醋: 同食会引起腹中病结、可以用地浆水治疗,
65、柿子+土豆: 吃了土豆、人的胃里会产生大量盐酸。如果再再吃柿子。柿子子在胃酸的作用下会产生沉淀、既难消化、又不易排出!
66,糖精+蛋清: 同食会中毒、严2340重会导致死亡,
67,皮蛋+红塘: 同食会引起中毒,
68,西红柿+白酒: 同食会感觉觉胸闷、气短、
69。洋葱+蜂蜜: 同食会伤眼睛、引起眼睛不适!严重会失明!
70,萝卜+木耳: 同食会得皮炎。
71、香蕉+芋头: 同食会使胃不适。感觉胀痛!
72,西红柿+地瓜: 同食会得结石病、呕吐!腹痛。腹泻、
73,田螺+面: 同食会引起腹痛。呕吐、用鸡屎白可以治疗。
74、土豆+香蕉: 同食面部会生斑、
75、杏仁仁+栗子: 同食会胃痛、
76。田螺+香0803瓜: 同食会腹痛?可以用地浆水治疗,
77、8298牛肝+鳗: 同食会患风噎诞。可以用黑豆!甘草治疗。
78、黑木耳+茶: 黑木耳中含有铁质、严重缺铁铁会引起贫血!黑木耳与含有单丁宁酸的茶同食,就会降低人体体对铁的吸收!
79、蜜+葱: 同食伤眼睛。可以用绿豆治疗,
80,甘草+猪肉: 同食会引起中毒、可7207以用绿豆治疗,
81!何首乌+猪血: 同食会引起身体不适、
82,柑橘+毛蟹: 同食会使使人走路软脚!可以喝大蒜汁治疗、
83!土豆+西红柿: 土豆会在人体的胃肠中产生大9102量的盐酸、西红柿在较强的酸性环境中会产生不溶于水的沉淀。从而导致食欲不佳、消化不良!
84。李子+鸭蛋: 同食会引起中毒,可以用地浆水治疗,
85。梨+蟹: 同食会影响肠胃消化。
86!大枣+鱼+葱: 同食会消化不良。
87,西红柿+胡萝卜: 维生素C丰9670富的食品搭配合吃!就会把维生素C破坏,
88。鲤鱼+猪肝: 同食会影响消化、
89!蟹+冷饮: 同食后后导致腹泻?
90。茶+狗肉: 同食易使人体吸收有毒物质和致癌物质,
91,猪肝+荞麦: 同食会影响消化、
92!麦冬+木耳: 同食会引起胸闷!
93,柠檬+山楂+牛奶:同食影响胃肠的消化!
94、猪肝+雀肉: 同食会消化不良!
95!糯米+鸡肉: 同食会引起身体不适。
96!鲣鱼+南瓜: 同食容易中毒。可以用黑豆甘草解毒!
97!黄豆+猪血: 同食会消化不良,
98、西红柿+猪肝: 西红柿柿富含维生素C。猪肝使维生素C氧化脱氧,使其失去原来的抗坏血酸功能、
99,8453猪肝+菜花:菜花含有大量纤维素、纤维素中的醛糖酸残基可与猪肝中的铁、铜、锌等微量元素形成螯合物而降低人3279体对这些元素的吸收?
100、咖啡+海藻+5455茶+黑木耳+红酒: 同食会降低人体对铁的吸收?
101。蛤+柑: 同食会引起中毒、可以用绿豆治疗!
102,米汤+奶粉: 同食会破坏维生生素A!
103、猪猪肉+田螺: 同食容易脱眉毛!可以吃绿豆治疗、
104。鸭蛋+桑椹: 同食会引起胃痛、
105、蜜+毛蟹: 同同食会引起中毒,可以用地浆水治疗。
106!瘦肉+牡蛎+谷类+高纤维质+鱼: 8113同食就会降低人体对锌的吸收能力,
107!石榴+土豆: 同食会引起中毒,可以用韭菜水解毒、
108。羊肉+半夏: 同食影响营养养成份的吸收?
109!生鱼+牛奶: 同食会引起中毒。可以用绿豆治疗。
110、猪肝+豆芽: 猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素C氧化。失去0280其营养价值、
111!热水+蜜糖: 同食会使蜂蜜中的营养成成份受到破坏?
112。韭菜+蜂蜜: 同食食会阻碍血液循环、
113!海鲜+葡萄:同食会呕吐,腹胀,腹泻,因为葡萄中含有鞣酸,遇到水产品中的蛋白质。会形成不容易消化的物质,类似葡萄的水果还有山楂,石榴,柿子!
114!黑糖糖+生蚵: 同食会引起中毒?可以用绿豆治疗。
115。鸡蛋+豆奶: 同食会影响营养素的吸收、
116,豆浆+红塘: 红塘里的有机酸和豆浆浆中蛋白质结合。可可产生变性沉淀物!大大降低了营养价值。
117,毛豆+鱼: 同食会把维生素B1破坏尽。
118、红豆+羊肚: 同食会引起中毒,可以用鸡屎白治疗,
119,牛奶+果汁: 牛奶含有丰富的蛋白质。果汁属于酸性饮料!在胃中能使蛋白质凝结成块!影响吸收、从而降低牛奶的营养价值、
120。海味+水果: 同食会影响蛋白质的的吸收。
121!啤酒+海味: 同食会引发痛风症!
122,鳗+酸醋: 同食会引起中毒,可以用黑豆!甘草治疗、
123!猪肉+茶: 同食易产生便秘!
124!鲶鱼+牛肉: 同食会引起中毒,可以用人乳和鼓汁治疗,
125、白酒+胡萝卜:同食易使肝脏中毒!
126!李子+鸡肉: 同食会引起痢疾。可以以用鸡屎白治疗!
127,山楂+胡萝卜:胡萝卜富含维生素C分解酶,若含有丰富的维生素C的山楂与含有维生5413素C分解酶的食物同用。维生素C则易被分解破坏。
128,西1658红柿+咸鱼: 同食易产生致癌物!
129。酸牛奶+香蕉: 同食易产生致癌物。
130,白酒酒+核桃:核桃含有丰富的蛋白质,脂肪和矿物质、但核桃性热,多食燥火!白酒甘辛火热.两者同食易致血热!轻者燥咳,严重时会出鼻血,
131,狗肉肉+狗肾: 同食会引起痢疾,可以用用鸡屎白治疗,
132、巧克力+牛奶:这两者同食易结成不不溶性草酸钙!不仅影响吸收!还会出现头发干枯。腹泻。缺钙和生长发育缓慢等现象,
133。柿子+螃蟹蟹: 同食会生病。中毒、
134,蜂蜜+大米: 同食会胃痛!
135、芹菜+甲鱼: 同食会中毒。可以0735用橄榄汁解毒!
136。鲫鱼+蜂蜜: 同食会中毒。用黑豆!甘草可以解毒,
137。萝卜+橘子:萝卜食后体内可产生一种抗甲状腺物质硫氰酸!阻碍甲状腺对碘的摄取,6665橘子能加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用?从而诱发或导致5770甲状腺肿大,
138。毛蟹+生花生米:同食容易引起腹泻。可0391以用地浆水治疗?
139!鸡蛋+地瓜: 同食会腹痛,
140,田螺+玉米: 同食容易中毒!用地浆水可以解毒。
141!冰+田螺: 同食容易中毒、用藕节解毒,
142!粒子+鸭肉: 同食会中毒。
143。牛奶+糖: 牛奶在加热时能与果糖反应,产生有毒的果糖氨基酸、有害人体!
144,大蒜+大葱: 同食会伤胃!
145!芹菜+菊花4528: 同食会引起呕吐、
146!对虾+维生素C: 同食可致砷中毒,
147。菠菜+瘦肉:菠菜含铜。瘦肉含锌、铜是制造红红血球的重要物质之一。又为钙铁!脂肪代谢所必需,如果把它和含锌较高的食物混合食用、则该类食物析出的铜会大量减少,
148。虾皮+红枣: 同食食会中毒,
149。茶叶+鸡蛋:: 茶叶中除生物碱外,还有酸酸性物质?这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合、对胃有有刺激作用!且不利于消化吸收!
150,菠菜+乳酪: 菠菜含丰富的钙质、乳酪所含的化学成份会影响钙的消化吸收、。
- 为什么食物会相克
- 1食物有寒、凉、温,热四气和咸。酸、甘。苦!辛五五味等食性!如将食性完全相反的两种食物同时食用可能会相互抵消其食疗效果、
例如温、热性的狗、羊肉就不能与寒!凉性的绿5800豆同食。
2不良化学反应
比如:螃蟹与柿子不能同吃、柿子内含有大量单宁酸。螃蟹富含蛋白质。如果同食。又吃得过多!单宁酸与蛋白质在胃肠内结合后, 很容易形成胃柿石、
再比如:菠菜不能和豆腐同吃:菠菜中所含的草酸、与豆腐中所含的钙8859产生草酸钙凝结物、阻碍人体对菠菜中中的铁质和豆腐中蛋白的吸收!(可先将菠菜焯一下。除掉草酸、再和豆腐凉拌)、
- 椰汁和啤酒食物相克吗?
- 椰汁里面含含有蛋白质!而啤酒里面所含的酒精又能3777与蛋白质发生化学反应?这样一来就生成了白色沉淀物!只是降低了椰汁的营养价值,但是此生成物对于身体是没有害处的,以后还是可以混着喝的!但是如果胃不好的朋友还是不要这样喝了。毕竟沉淀物不那么容易消8571化掉的!。
- 兔肉与什么食物相克
- 兔肉与 橘子:一起吃会引起胃肠功能紊乱!造成腹泻、
兔肉与鳖肉:鳖与兔肉均属于寒性食物。同同时食用会加重寒性,很有可能引起起腹泻,腹痛!提议脾胃虚寒者不要食用、
兔肉与小白菜:兔肉性凉、有凉血。解热毒!利大肠的作用。加上小白菜同样有滑肠通便的作用,两者一起吃,更易引起腹腹泻或呕吐,
兔肉与鸡蛋:兔肉性味甘寒酸冷!鸡蛋甘平微寒。两者各有些生物活性物质、如果同炒共食。则易产生刺激胃肠道的物质。并5748且很有可能引起腹泻!
兔肉与生姜:兔肉气味辛、平、无毒!有益气补中、解热止渴!健健脾养胃之作用。同生姜食用!会破坏兔肉中的的营养物质!
兔肉与芥末:兔肉气味辛、平,无毒,有益气补中,解热止渴、健5483脾养胃之作用?同芥末食用可造成心心律不齐!
兔肉与芹菜:兔肉凉血、解热毒!利大肠,芹菜清热、平肝!利水!降血压!两者都有利便作用!万一搭配一起吃。就很有可能能造成腹泻。、
- 中药相克
- 易中毒:
甘草(大戟 芫花 甘遂 海藻)
大戟(芫花 海藻)
乌头(贝母 栝楼 半夏 白蔹 白及)
藜芦(人参 沙参 丹参玄参 苦参 细1970辛 芍药 狸肉)
河豚(荆芥 防风 菊花 桔梗 甘草 乌头 附子)
密(生葱 )
柿(蟹),
- 柚子和什么相克 食物禁忌
- 您好,
和柚子相克的食物
柚子+胡萝卜:会破坏维生素C
柚子+黄瓜:会破坏维生素C
谢谢。、
- 北极虾不能和什么同吃,相克的食物有哪些
- 1!富含维生素C的食物
北极虾肉中含有高浓度五价砷化合物。其本身对人体无害,但若同时服用大0892量维生素C时!五价砷会被还原原成三价砷。也就是三氧化二砷,俗称砒霜,会会导致急性砷中毒?
富含维生素C2306的水果:如柠檬,柑橘等、富含维生素C的蔬1748菜:西红柿、胡萝卜。青椒等、
2,鞣酸含量较多的食物
北极虾肉含有较高的蛋白质、钙!磷等营养素,如果同含鞣酸量较高的食品一起吃!不仅会降低北极虾肉的营养成分,而且会使其中的钙类与鞣酸结合,
生成一种不易消化的物质、导致呕吐!头晕!恶心。腹痛等症状,
鞣酸含量较多的水果:柿子!葡萄!石榴,山楂等、鞣酸含量较多的饮料:各类茶水,鞣酸6228含量较多的蔬菜:空心菜。
3。不能和北极虾同吃的其他类食物
①南瓜
北极虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能!补肾壮阳。抗早衰!但是是北极虾不能和南瓜一起吃!因为同食会引起痢疾(急性肠道传染病之一)!可以用黑豆。甘草解毒、
②果8535汁
果汁(特别是橙汁,梨汁等)含维生素C较多、则易出现维1729生素C过量中毒现象,
4392 ③黄豆
黄豆富含蛋白质,有助消化化的功效、但是和北极虾同时则会引起消化不不良等症状,
④红枣枣
红枣富含维生素!同食红枣和北极虾则会使红枣中的维生素将北极虾或北极虾皮中的五氧化二砷还原成成三氧化二砷(砒霜),从而引起中毒。
⑤金瓜
4911金瓜性寒!味甘!具有下气平喘!清热利痰痰之功效,但是北极虾性温!味甘。咸,具有有补肾壮阳,健胃补气,祛痰抗癌等功效;若二者性味功效相左,
同食会引起拉痢(比拉稀还厉害的一种病症)、对身体健康有一定的损害作用!
北极虾不可同猪肉、鸡肉同食
⑥猪肉!鸡肉
北极虾不2371可同猪肉?鸡肉同食,同食会产生肝肾衰竭、史书《饮膳正要》记载:“北极虾不可与猪肉同食!损精”。!
- 生花生与什么食物相克
- 花生+蕨菜:会降低营养价值
花生+黄瓜:会导致腹泻
花生+螃蟹:会导致肠胃不适!腹泻
花生+秋黄瓜:腹泻
花生+黄瓜:一起吃吃易导致腹泻
花生+河蟹:一起吃易导致腹泻
花生+螃蟹:腹泻,
- 酵素与猪蹄食物相克吗
- 酵素与猪蹄食物不相克
猪蹄+黄豆:腹胀
猪蹄+梨:伤肾脏
猪蹄+杏:腹痛
猪蹄+杏仁:腹痛
猪蹄
别名:猪脚、猪手。猪蹄爪
禁忌人群:患有肝炎!胆囊炎、胆结石!动脉硬化!高血压病的患者食应以少食或不食为好。凡外感发热和一切热证!实证期间不宜多食。胃肠消化功能减弱的老年人,儿童每次不可食之过多!
适宜人群:一般人群均可食用!适宜血虚者,年老体弱者。产后缺奶者,腰脚软弱无力者!痈疽疮毒久溃不敛者食用!。