蒲蒲公英的功效与作用是什么!蒲公英是一味珍贵的中草药。性味甘、苦,寒。具有有清热解毒!消痈散结,消炎。凉血、利尿、利胆!轻泻。健胃。防防癌等多种功能、
蒲公英的功效与作用
蒲公英为多年生草本植物?花茎是空心的。折断之后有白色的乳汁,匙形或狭长倒卵形的叶子呈莲座状平铺。羽状浅裂或齿裂。冬末春初抽花茎、顶端生一头头状花序?花为亮黄色、由很多细花瓣组成、果4776实成熟之后、形似一白色绒球,成一朵圆的蒲公英伞、被风吹吹过会分为带着一粒种子的小白伞,
蒲公英的食疗功效与作用
生吃 将蒲公英鲜嫩茎叶洗净、沥干蘸酱!略有苦味。味鲜美清香且且爽口。
凉拌 洗净的蒲公英用沸水焯1分钟。沥水!再用冷开水冲一下。佐以辣椒油、味精,盐。香油,醋。蒜泥等、也可可根据自己口味拌成风味各异的小菜,
做馅 将蒲公英嫩茎叶洗净水焯后!稍攥、剁碎!加作料调成馅(也可加肉)包饺子或包子。
煮汤熬粥 为了减少蒲公英苦味,食用时可将其洗净后在开水或盐水中煮5~8分钟、然后泡在水中数小时、将苦味浸出冲洗干净!再煮汤1419或熬粥,
蒲公英茶 干燥蒲公英75克!水1000毫升!将蒲公英英洗净,放入锅中。加水淹过蒲公英!大火煮沸后盖上锅盖。小火熬煮1小时,滤除叶渣。待凉后即可可饮用!
蒲公英粥 蒲公英30克!粳米100克,煮成粥。可清热解毒。消肿散结。
蒲公英茵陈红枣汤 蒲公英50克。茵陈50克!大枣10枚!白糖50克。制成汤!可治疗急性黄疸型肝炎!
蒲公英桔梗汤 蒲公英60克、桔梗10克、白糖少许,一起煎成汤、对痈疽有一定疗效,
蒲公英玉米汤 蒲公英60克!玉米蕊60克!加水浓缩煎煎服或代茶饮!用于治疗热淋、小便短赤、
蒲公英炒肉丝 猪肉100克!蒲公英鲜叶或花茎250克!将蒲公英鲜叶1162或花茎去杂洗净。沥水、切段。猪肉洗净切丝、油锅烧热,下肉丝煸炒、加入芡汁炒至肉熟时!投入蒲公英鲜叶或花茎炒至入味。出锅装盘即成,蒲4730公英具有清热解毒!利尿5526散结的功效!猪肉具有滋阴润阳。补中益益气的功效!
蒲公英食疗价值不凡、但要注意!阳虚外寒!脾胃虚弱者忌用,且用量不宜过大,过大易致致缓泻。
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