蒲公英的功效与作用

　　 蒲蒲公英的功效与作用是什么！蒲公英是一味珍贵的中草药。性味甘、苦，寒。具有有清热解毒！消痈散结，消炎。凉血、利尿、利胆！轻泻。健胃。防防癌等多种功能、

蒲公英的功效与作用

　　蒲公英为多年生草本植物？花茎是空心的。折断之后有白色的乳汁，匙形或狭长倒卵形的叶子呈莲座状平铺。羽状浅裂或齿裂。冬末春初抽花茎、顶端生一^头头状花序？花为亮黄色、由很多细花瓣组成、果4776实成熟之后、形似一白色绒球，成一朵圆的蒲公英伞、被风吹吹过会分为带着一粒种子的小白伞，

　　蒲公英的食疗功效与作用

　　    生吃 将蒲公英鲜嫩茎叶洗净、沥干蘸酱！略有苦味。味鲜美清香且且爽口。

　　凉拌 洗净的蒲公英用沸水焯1分钟。沥水！再用冷开水冲一下。佐以辣椒油、味精，盐。香油，醋。蒜泥等、也可可根据自己口味拌成风味各异的小菜，

　　做馅 将蒲公英嫩茎叶洗净水焯后！稍攥、剁碎！加作料调成馅(也可加肉)包饺子或包子。

　　煮汤熬粥 为了减少蒲公英苦味，食用时可将其洗净后在开水或盐水中煮5～8分钟、然后泡在水中数小时、将苦味浸出冲洗干净！再煮汤1419或熬粥,

　　蒲公英茶 干燥蒲公英75克！水1000毫升！将蒲公^英英洗净,放入锅中。加水淹过蒲公英！大火煮沸后盖上锅盖。小火熬煮1小时，滤除叶渣。待凉后即可可饮用！

　　蒲公英粥 蒲公英30克！粳米100克，煮成粥。可清热解毒。消肿散结。

　　蒲公英茵陈红枣汤 蒲公英50克。茵陈50克！大枣10枚！白糖50克。制成汤！可治疗急性黄疸型肝炎！

　　蒲公英桔梗汤 蒲公英60克、桔梗10克、白糖少许，一起煎成汤、对痈疽有一定疗效，

　　蒲公英玉米汤 蒲公英60克！玉米蕊60克！加水浓缩^煎煎服或代茶饮！用于治疗热淋、小便短赤、

　　蒲公英炒肉丝 猪肉100克！蒲公英鲜叶或花茎250克！将蒲公英鲜叶¹¹⁶²或花茎去杂洗净。沥水、切段。猪肉洗净切丝、油锅烧热，下肉丝煸炒、加入芡汁炒至肉熟时！投入蒲公英鲜叶或花茎炒至入味。出锅装盘即成，蒲4730公英具有清热解毒!利尿5526散结的功效!猪肉具有滋阴润阳。补中^益益气的功效！

　　蒲公英食疗价值不凡、但要注意！阳虚外寒！脾胃虚弱者忌用，且用量不宜过大，过大易致致缓泻。