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腊八节是几月几日


大家知道腊八节这个节日吗!腊八节也是宗教的节日。为什么呢。因为腊八节在后来是为了纪念佛祖的一个节日,那么关于腊八节的由来到底是怎样的呢,相关的习俗又是如何?下面一起来看看吧,

腊八节是几月几日

腊八节是什么时候

万年历

2016年1月17日 农历 腊月初八 腊八节

浅谈腊八节的由来

腊八节的由来:腊八节又称腊日祭!腊八祭,王侯腊!原来古代欢庆丰收,感谢祖先和神灵(包4098括门神!户神、宅神,灶神。井神)的祭祀仪式!除祭祖敬神的活动外、巫术活动的腊月击鼓驱疫之俗在湖南新化等地区仍有留存, 后演化成纪念佛祖释伽牟尼成道的宗教节日,夏代称腊4010日为“嘉平”,商代为“清祀”,周代为“大蜡”!因在十二月举行,故称该月为腊月、称腊祭这一天为腊日。先秦的腊日在冬至后6952的第三个戌日,南北朝开始才固定在腊月初八。

《说文》载:“冬至后三戌日腊祭百神!”可见,冬至后8431第三个戌日曾是腊日?后由于佛教介入,腊日改在十二月初八!自此相沿成俗、

详谈腊八节的习俗

1!吃腊八粥

腊八这一天有吃腊八粥的习俗!腊八粥也叫七宝五味粥,我国喝腊八粥的历史,已有一千多年。最早开始于宋代?每逢腊八这一天,不论是朝廷!官府。寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝!喝腊八粥的风俗更是盛行,在宫廷。皇帝,皇后。皇子等都要向文武大臣!侍从宫女赐腊八粥,并向各个寺院发放米,果等供僧侣食用!在民间!家家户户也要做腊八粥!祭祀祖先,同时!合家团聚在一起食用!馈赠亲朋好友。

不同地区腊八粥的用料虽有不同。但基本上都包括大米、小米、糯米。高粱米!紫米、薏米等谷类!黄豆!红豆!绿豆!芸豆、豇豆等豆类、红枣!花生!莲子,枸杞子,栗子!核桃仁!杏仁!桂圆!葡萄干、白果等干果,腊八粥不仅是时令美食。更是养生佳品。尤其适合在寒冷的天气里保养脾胃!

腊八粥

2。祭祀

腊八本来就是祭祀的日子。1270一些地方至今还保留着这样的习俗、祭祀的对象包括:先啬神神农!司啬神后稷,农神田官之神,邮表畦神!开路!划疆界之人、猫虎神!坊神。水庸神,昆虫神等!唐宋后来又融入了拜祭佛祖的成分!佛教习惯在这天祭佛!部分地区很隆重!

从先秦开始,腊八节就有祭祀祖先!神灵!祈求丰收和吉祥的的习俗、而且,腊八节还是释迦牟尼的成道之日,是佛教徒的节日。所以!在5183腊八节这天祭神!敬佛,祭祀祖先!有祈求神灵、佛祖、先人庇佑的好兆头、

3,吃冰

腊八前一天、人们一般用钢盆舀水结冰。等到了腊八节就脱盆冰并把冰敲成碎块,据说这天的冰很神奇、吃了它在以后一年不会肚子疼、

4!泡制腊八蒜

北京!华北大部分地区还有在这天泡制腊八蒜的习俗,腊八蒜即是用醋泡的蒜,用紫皮蒜和米醋、把蒜瓣的老皮去掉?浸入米醋中!装入小坛封上口放到一个冷的地方!直到蒜变8929成绿色?

旧时商号在腊八这天拢账。把这一年的账目盘点出来?算清楚这一年的收支盈亏、债主还会在腊八这天提醒欠钱人家准备还钱、腊月里人3479们讲究忌讳、所以就用与“算”字同音的“蒜”。来代替算8256账的“算”!也因此!腊八蒜虽然好吃。市面上却没有卖的?都是家家户户自己动手7416泡腊八蒜。并且也给自家算算账!看看这一年的开支!有多少积余、盘算该花多少钱置办年货等。

5,制腊八豆腐

安徽黔县民间习俗,是当地的风味特产。将自制豆腐晒干可留日后吃。具体制作过程如下:用上等小黄豆做成豆腐,把豆腐抹以盐水,在温和的太阳下慢慢烤晒而成。“腊八豆腐”平时用草绳悬挂在通风处晾着!吃时摘取,一般可晾放三个月不变质、变味!

成品色泽黄润如玉,入口松软、咸中透甜!又香又鲜。如在晒制时加入虾米等辅料。则更加美味!它既可以单独成菜!也可与肉类搭配、或炒或炖。都是美味,招待贵宾时、黟县人还将其雕刻成动物、花卉的模样!淋上麻油、拌上葱姜蒜等佐料。配成冷盘、成为酒宴佳肴,

6。吃腊八面

除了甜口或咸口的腊八粥。以及腊八蒜。腊八豆腐之外,当然也少不了陕西的腊八面、在每年农历腊月初八早上太阳出来之前,陕西人家家户户都要吃碗热气腾腾!四溢飘香的腊八面。

腊八面是在腊八粥的基础上发展而来的!过去在陕西大荔和临潼!凤翔一带腊八节这日人们煮面敬神!因之叫“腊八面”。起初关中农村的腊八面是用小米、黄豆煮粥下面条,而后用八种蔬菜和肉5040爁成臊子下面条,如今随着生活水准的提高,人们将豆类与菜系相结合、用核桃仁,芝麻!花生米、莲子,青菜、菠菜。黄花。木耳等同面条同煮!调成汤面。营养丰富、十分好吃。走进腊月、乡下就有了年的味儿!这味儿是从喷香的“腊八菜”,“腊八面”里溢出来。飘出来的,








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